第十二章 拉面 (1/2)

杨萧在孙嫂家养伤的时候，一有时间就会与孙嫂攀谈两句，虽然说话的只有自己，但杨萧却及其喜欢与孙嫂说一些有的没的。

说到兴起的地方，也就忘了今生与前世的差异，什么话都说，至于“干他”这个词，也是杨萧与孙嫂吹牛逼的时候胡说的，没想到居然让孙嫂给记了下来。

杨萧笑着看向孙嫂，孙嫂则是用眼睛撇了撇身边的王仁冲，意思已经很简单，教训教训这只猪。

“得嘞。”

杨萧欣喜的敲了敲自己的胸脯，接下了来到这大唐的第一个任务，也不顾张嫂的白眼，转身走向了灶台。

片刻之后，王仁冲一吼，比试正式开始。

围观的人群中有两道身影略显特殊，他们的装扮几乎是全身的黑衣，头上戴着斗笠，却有着接近40公分的身高差。

左面的人是成年人的身高，大概180左右，右面的则很矮小，估计都不到140。

此时的二人望着已经开始动手和面的郑东昌，眼中光彩各异。

大个子的黑衣人云浪眼中透着火热，一种嗜战的冲动涌上心头。

“师父，真没想到这穷乡僻壤的地方居然还会有这样的厨师，看来我们还真是找对了地方，不如这次就踢这王家食铺吧，我看这家伙有两下子。”

矮个子的黑衣人长着一张苍老的面庞，脸颊上尽是岁月侵蚀留下的落印。

老者闻言却不屑一笑，接着一道苍老的声音从斗笠下传了出来。

“你个臭小子，就他这两下子给我提鞋都没有资格，你却想和他比，难道你想砸了为师的招牌吗？”

云浪不悦的看向矮个子老者，一张俊俏的脸颊上写满了郁闷。

“我说师父，我们从扬州到这儿走了几百里地，这一路上你只让我踢了三家馆子，其他的不是说太嫩就说不够资格，我腰间的永灵刀都要生锈了。”

老者哈哈大笑了一番，深邃的眼瞳突然微微一凝，然后径直的看向了那边还在喝酒的杨萧，眼中有着一丝精芒闪过。

“不要着急，或许强敌就在眼前。”

郑东昌和面的手法非常的娴熟，面粉与水的比例拿捏的也很准确，以这家伙的功底如果将今天的对手换成孙嫂，那恐怕就没有进行下去的必要了。

那孙家冷淘其他人之所以认为好吃，原因很简单，就是因为他们没有吃过更好的。

不过，此时观众的注意却并不在郑东昌身上，而是都放在了杨萧的身上。

因为这厮居然一只手拿着酒壶自顾自的喝着。

只用了另一只手随意摆弄着手中的面团，时不时的还要甩一甩粘在手上的面。

那般模样，怎么看也不像是在和面。

这家伙搞什么？玩吗？

杨萧的举动让得很多人都认为，杨萧接下这场比试只是哗众取宠罢了。

云浪一脸莫名其妙的看向老者。

“师父，你说的高手不会是他吧？你看他和面的样子，什么啊那是。”

黑衣老者目光一凝，并没有正面回答他的问题，片刻之后突然一怔。

“这是，抄云手吗？”

“什么？”

黑衣老者目光凝视杨萧和面的单手，凝视了片刻，突然惊道。

“果然，浪儿你看他的右手的手心和中间的三根手指。”

云浪目光凝视杨萧的右手，双目瞬间定格。

“这是？”

黑衣老者的语气深沉了许多。

“抄云手，这种和面的功夫据说是春秋时的名厨易牙所创，他需要利用身体内的一种气，将面粉吸在掌心，然后用中间的三根手指末端快速的对齐进行鞭打。”

“你看他不时的甩掉手中粘着的面，实际是在将和好的面进行最后的处理。”

说到这里，老者对杨萧更加的感兴趣了，目光凝视着杨萧一脸懒散的神色。

“据说用这抄云手和出的面，可是韧劲十足，可以拉长百米而不断。”

云浪大惊。

“什么？百米？那不是比师父你的‘云兰面’还要长吗？”

老者点了点头。

“是啊，真是没想到这小小的张家村居然卧虎藏龙。”

云浪一听自己这老顽固师父都给了这人这么高的评价，于是也来了兴趣，目光瞪得老大，死死的盯着杨萧。

可就在这时，身边的老者突然拉起了云浪就要走。

“师父，这要干嘛去？”

“走了，这场比试胜负已分，已经没有什么看下去的必要了，我们还是去办正事吧。”

云浪非常想看完这杨萧究竟会弄出什么东西，便死死的站着不想走。

但无奈，这老家伙力量太大，最后没有办法，只能眼巴巴的与老者离开了王家食铺。

……

郑东昌的动作很快，二十三碗冷淘几乎只用了半个时辰便全部完成，而且都已经分发给了那二十三名评审。

郑东昌的冷淘，这次是用了百分之百的白面，配菜则是选用了在秦汉时期才从印度传入我国的冬瓜，因为冬瓜肉厚多汁，味淡甘甜。

因此搭配在冷淘中会起到及其明显的调和作用，既不会因为冷淘中的熟油多而感觉油腻，也不会抢了调味品的风头。

这些来王家食铺吃冷淘的人几乎都是张家村的村民，说白了就是些平头老百姓，他们吃东西吃不出什么高尚的评价，几乎都只有几个字，好吃或不好吃。

然而当他们吃了郑东昌的冷淘之后，几乎是一片的赞叹之声。

“真不愧是当过天满楼大厨的师