第109章 腌咸鸡蛋 (2/2)

“呵呵，杨兄你就别打孩子了，孩子跟我们开玩笑呢，小芸这丫头不知道多懂事听话的。”许爷爷看到杨芸被修理，赶紧出声帮她。

“可不是，您就别怪孩子了，孩子这么辛苦才回了家。”李婶也当起说客了。

“得了。这倒成了我的不是。”爷爷见到大家都帮杨芸说话，在一旁边吹胡子瞪眼的。

“哈哈……”杨芸被绑架这事就这样翻了过去。晚上睡觉前杨芸拿了许大夫给的药，让杨轩帮自己擦擦手腕上面的淤痕。杨芸两只手被绑了几次，手腕上面有一圈淤痕。还有好几处都磨破了皮，杨芸怕爷爷他们担心，加上手腕上面都盖着衣服，根本看不到有伤。

杨芸晚上洗澡手腕泡到水，才觉得特别的刺疼。杨轩帮杨芸边擦药边掉眼泪。他看到姐姐两只手上一圈圈淤痕很伤心，觉得姐姐一定很疼吧。而孔天佑陪着杨轩在一旁一起掉金豆豆。

“你们小声些，别让爷爷奶奶听到了，奶奶身体不好，要是知道姐姐的手受伤了，奶奶一伤心，身子更不好了。”杨轩哭着哭着，都发些抽泣声，杨芸怕给奶奶听到，赶紧让他们小声一些。

杨轩帮杨芸擦好药后。杨芸把杨轩和孔天佑搂在怀里，安慰这两个正在伤心的小萝卜头。

“你们别担心，这些只是皮外伤，过几天就会好。姐姐受伤的事，别和奶奶他们说知道吗？”杨轩他们听到杨芸的交待，在一旁点着头。看到两个孩子答应了，杨芸就吹了灯带着两个孩子去睡觉。

第二天杨家的人才在吃早饭，就有邻居来杨家看杨芸，杨芸丢失的事村里的人前天就知道了，有些人还帮忙去镇上找杨芸了。

杨芸去开了门。原来是王二婶听到杨芸已经回家了，赶紧过来瞧瞧，还带了几个鸡蛋过来，说给杨芸压压惊。送走王二婶。胖胖的娘亲，还有周立民的娘也过来看杨芸了，跟杨家相熟的几家人全过来看杨芸。杨芸把这几家人都记在了心里，想着他日有机会定要报答他们的恩情。

送走了来杨家的客人，杨芸让杨勇去村中的杂货店买二斤烧刀子回来，前天跟爷爷去镇上。本来就是要买酒回来腌咸鸡蛋的，要不是被绑架了，这会咸鸡蛋早腌好了。还好周小海他们绑架杨芸，很着急的要送杨芸去南县，当时并没有搜杨芸的身，不然杨芸身上带的一两银子早被他们刮走了。他们可能也不相信杨芸一个农家女身上会带银子吧。

杨勇买回来酒后，杨芸把家中所有的鸡蛋，还有早上几个大婶送来的鸡蛋，全部拿到水中洗干净。洗鸡蛋的时候要特别小心，鸡蛋很容易就磕坏了，杨芸把鸡蛋洗干净，沥干水，等鸡蛋壳上面的水份晾干后。把烧刀子倒在一个大碗中，然后把鸡蛋挨个放到酒中浸泡。

鸡蛋泡完烧刀子，杨芸把鸡蛋拿起来放到盐中滚动一圈，把整个鸡蛋沾满盐，然后把鸡蛋装到一个坛子里面。每个鸡蛋都要先泡一会酒，再沾盐，然后再装到坛子里面。杨芸把整个坛子都装满了盐鸡蛋，然后把坛子密封存放起来，至少要放一个月鸡蛋才会变成咸鸡蛋。这样腌咸鸡蛋的方法干净又卫生，腌制出来的鸡蛋很香，还有股淡淡的酒香味。

“妹妹，你把家中的鸡蛋都用光啦。”

“是啊，现在天气热鸡蛋又不能放长时间，把鸡蛋腌制成咸鸡蛋可以放很久呢。”

“你这样弄好不好吃的，都没见过别人像你这样腌鸡蛋的。”

“当然好吃了，快帮我把坛子搬去杂物房，小心些，别打破了。”

“知道了。”杨勇把坛子搬去堆放在杂物房。妹妹就爱折腾这些，鸡蛋直接煮了不就得了。她非要腌咸的，杨勇对杨芸这些奇怪的举动表示很无奈。

ps： 腌咸鸡蛋的方法是正常的，鸟鸟的家人有咸过的，一个月后鸡蛋拿出来煮，就跟腌咸鸭蛋是一样的，这个方法更加卫生干净。大家要有兴趣可以试试，泡鸡蛋的酒大约要在40多度以上，因为度数高些杀菌的效果会更好。