1277.第1277章 无题 (2/2)

接下来的几天，餐厅的生意依旧火爆，而且更多的人看了美食节目慕名而来，大蜜和苏颜冰两人当初觉得场地已经足够宽敞，放置了一百多张餐桌，可是现在依然不够，于是大蜜又想办法在对面租了一个门面，又摆了几十张桌子，算是分店，菜都从总店端过去就行了，这样一来就可以让在外面等候的人坐到那边去，不至于等那么久。

尽管如此，每天都依然有许多人在外面等，座位还是不够，不过比起之前还要缓解了许多。解决了这个问题之后，新的问题又来了，增加了几十桌，菜就必须要加快速度，那几十桌的人也不能一直等着不吃东西，所以厨师的人手就不够了。

苏颜冰只得又聘请了十多个厨师，然后进行了短暂的培训，让那些老厨师带一下他们，幸好厨房足够宽敞，新增了一些灶之后也并不拥挤，当初设计的时候，苏颜冰就给厨房预留了很大的面积，力求做到宽敞明亮，她对厨房的要求是非常高的。

生意如此火爆，每天的营业额自然也是相当地吓人，卖个十几二十万都是很正常的事情，净利润起码在百分之六七十的样子，这么算下来每个月这家餐厅能赚到四五百万左右，半年就是三千万的样子，要不了一年大蜜和苏颜冰就回本了，然后就会开始赚大钱。

这还是保守的算法，实际上半年赚个四千万都不是难事，两个女孩子每次打烊之后算账的时候都会相当地兴奋，觉得她们的事业已经大为成功了。

大蜜的父亲也知道这件事情，一开始他并不看好，他们家虽然一直在开餐厅，可是大蜜从小却不喜欢进厨房，也没有学到什么好手艺，她去开餐厅？开什么玩笑，难道请几个厨师就能够把一个餐厅开好？

大蜜给她父亲打过一个电话，说生意好得很，她父亲仅是一笑而过，并没有当真。

一周后，大蜜直接拿着餐厅的业绩报表回了家，然后往自己父亲的面前一扔，很是牛气地道：“看看吧，一个星期的利润而已。”

“哟，这么自信满满的样子，难道你一个星期还能赚个一百万不成？”他父亲笑着拿起了那个业绩报表，上面记录得非常地详细，所有食材的采购，厨师和服务员的工资，餐厅的水电气费用全部计算准确，最后得出了一个纯利润。

看着那一长串的数字，大蜜的父亲顿时傻了眼，一个星期的时间竟然纯赚了一百二十万，周末两天的生意更是好到爆，晚上很晚了都还有不少的人去餐厅吃饭，一个星期赚了一百二十万其实也不算太多，这主要是因为大蜜和苏颜冰对员工们非常好，觉得他们每天也够累的，于是拿了一部分钱出来给大家发了奖金，而且厨师和服务员的工资都是比较高的，所以纯利润也并不是太惊世骇俗。

大蜜的父亲是做餐饮的，他当然知道一周赚一百二十万是个什么概念，花开满庭的旗舰店现在一周也不过区区八九十万。他不可思议地摇了摇头，道：“说给我听听，你是如何办到的？”

大蜜和父亲谈话的时候，叶倾和苏颜冰也正在商量事情，现在餐厅已经上了轨道，苏颜冰也用不着时时刻刻都在餐厅盯着，她打算抽几天时间回泸州去，所以要跟叶倾商量一下，看下叶倾能否安排出时间来。

去见苏颜冰的父母，叶倾当然是必须安排出时间来的，只是他心里一直都非常地忐忑，不知道自己能否顺利过关，得到苏颜冰父母的认可。