第六十七章，做饭 (1/2)

沈宁儿在厨房边找东西边看说明书，还自言自语：“咦？？怎么不见呢？”

沈宁儿：“不对呀！每天都用的东西，阿姨放得也太好了吧？？早知道今早让管家阿姨回家之前，让她告诉自己这些东西在哪里，顺便教教自己怎么用就好了！！唉，这下，什么都得靠自己了！”

然后，找了一会，发现还是找不到自己想要的东西后，

沈宁儿就对门口喊了一声，：“季晨？季晨，你知道那个煲汤的锅放哪了吗？？诶，你干什么呢？快过来帮我找一下那个煲汤的锅在哪？？？”

沈宁儿：“季晨？？？”

喊完之后发现没有人回应，沈宁儿疑惑地从厨房走出来一看，整个大厅都静悄悄的，一个人都没有

她才反应过来，一拍脑袋，

她今天是没课，可是，季晨还是要上班的呀！！现在都十一点了，他肯定去上班了，哎呀，都是看东西看昏头了！

沈宁儿：“这个家伙，到底什么时候走的？？怎么没说一声，连个动静都没有，”

沈宁儿：“算了，算了，我还是自己找好了，反正所有东西都在厨房里了，一个个柜子地找，不信找不到一个锅？？？”

其实，今天早上，就在沈宁儿琢磨厨房器具使用方法的时候，季晨就出门上班了，而且他出门之前是有跟沈宁儿打了招呼了

只不过，当时他跟她说出门了的时候，沈宁儿没有听见，也没有回应他，季晨只好无趣地摸摸鼻子，就换了鞋子出门了……

等到沈宁儿好不容易找齐了那些用到的厨房用具以及弄明白了季晨家的全部的厨房器具，高压锅，煲汤的锅等的用法，时间已经过去了几个小时了

沈宁儿看时间差不多了，就把米洗干净放入饭锅去煮了，接着，沈宁儿就开始准备煲汤了

沈宁儿翻开菜谱，翻到煲汤的那一页，很多张图片中，被笔圈出来的那张图片里显示的是“蘑菇鸡汤！”

做法：首先是用料：土鸡半只，干香蕈一小把，冰鲜松露几个，白胡椒粒十多粒，姜（拇指大）一块，盐（2小勺）约6~7克……

沈宁儿已经昨天选这个汤来做的时候，已经写出了购买清单，今晚她让阿姨已经把这些材料准备好了，全部东西都放在冰箱里面，

现在材料没问题了，接下来，是要自己亲自上手实践了

沈宁儿一边看菜谱一边照着那些方法去做

沈宁儿从厨房的菜蓝里拿出香蕈一小把，先用温水冲去浮尘再用温水泡发，剪去带杂质的根部，洗净，看到书上说，因为开始洗过，泡香蕈的水是干净的，滤掉底部的沙可以用来炖鸡。她就把那些干净的泡过香蕈的水留了下来

冰箱里的土鸡已经切成块了，大概阿姨觉得沈宁儿不像动刀的人，就顺便帮她都弄好了，这省了沈宁儿很多事情，

沈宁儿直接去洗干净外表然后抹盐揉搓就行了，接着静置半小时后再洗净，白胡椒粒放案板上，用菜刀的面压裂，净姜块同样压裂，然后全部放入电饭煲里，

冰箱里的松露化冻切片，洗净的全部鸡块都小心地放进电饭煲里，接着发香蕈的水放入，再加水到最高水位，定时，启动煲汤键，只要等待煲的时间够久，就可以了，这下汤就算基本完成了，

完成煲汤，接下来，沈宁儿就可以忙其他的了

只是，忙完煲汤的环节之后，沈宁儿都感觉到腿站得有些酸了，这些步骤看起来都很简单，实际上操作起来特别难，也特别复杂

当沈宁儿实际动手按着菜谱去做的时候，不仅会发现操作困难，而且还会发生很多意外和麻烦的问题，

比如，放水的多少，放材料的先后顺序，控制煲汤的时间……

所以，沈宁儿刚开始做的时候，就在吐槽煲汤的程序多，还要讲究各种配料的适度，水量以及火的大小等……

沈宁儿：“我的天，就这么一个汤，做法就那么复杂了，步骤居然那么多，怎么弄呀？？”

又往下大概看了一下其他菜的做法，昨天看的时候还没有这种感觉，现在看

沈宁儿就觉得，她的脑袋真的快被那些密密麻麻的字给挤爆炸了！！

再加上以下的一些突出状况，更不好了……

沈宁儿：“糟了，盐放早了，幸好还没开火，把水倒了，再重来，啊？？”

过了十几分钟，注意到了一旁被冷落的香菇

沈宁儿：“啊？这个香菇怎么没放进去？？又忘了放，好吧，再加进去好了，水开了？？呼呼……烫……”

沈宁儿：“真是的，这些水怎么那么容易就溅出来？？放个香菇都被烫一下，”

“……”

等把这些问题都解决之后，时间又过去了一个多小时了

不过，煲汤需要长时间，她等待的时候也可以先去准备其他的菜了，

原本，沈宁儿以为要做一顿饭很简单，用笔在菜谱上圈了好几样菜，现在看来，都是不靠谱的行为，直接把菜谱上的菜单减少了两三个，否则，要做完的话，估计会把她忙得很惨

沈宁儿在菜谱里，直接挑了剩下的比较常见，简单的土豆烧肉，红烧排骨，还有一碟凉拌青瓜……

过了20分钟之后，沈宁儿设置的闹钟响了，她去检查了一下煲汤的锅，看到煲汤的锅冒汽了，就用锅勺去除汤上面的浮沫，然后在汤里加入加松露片，加香蕈，继续再煲久点……

接着，继续做土豆烧肉，拿出准备好的猪