040、伤自尊了 (2/2)
孙强走后门买了5斤元宵,两斤答谢陈红家了。
剩下三斤还真不太够吃。
敞开吃的话,建军自己就能吃一斤。
建波也能吃七八两。
所以,童建国到孙媛家吃汤圆也是对的。
让老弟老妹儿们吃的酣畅点。
而且,赵君家的汤圆和童家的元宵可不是一回事。
童建国踩着饭点儿过来,可以避免坐着查户口的尴尬。
刚来到赵君家,就被请到饭桌前,饭菜也陆续上桌了。
最后上来的才是汤圆。
在东北语境里汤圆和元宵似乎是一种东西。
但其实并不是。
元宵是用滚筒滚出来的。
把切割成小方块儿的馅料扔进滚筒里,不停地摇晃。
小方块儿就会把滚筒里的半干的糯米粉裹到身上,越滚越圆……
汤圆是包的,不管眼下的动手包,还是将来的机器包。
最直观的特征就是元宵不那么圆润,皮大馅儿少。
而汤圆很圆润,皮薄馅儿多。
味道当然大不相同了。
“来!小童,吃一个汤圆!”
赵武举起勺子招呼童建国。
童建国却不着急,勺子在碗里轻轻搅一搅,等汤圆略微凉一点。
赵君老妈毕馥丽忍不住说:“小童这是头一次吃汤圆吧?”
童建国笑一笑:“以前吃过。有腊肉馅儿的、蛋黄馅儿的、芝麻馅儿的……”
毕馥丽和高洋都吃了一惊,面面相觑几眼。
“不过,最好吃的还是这种五仁儿馅儿的。”
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