第 92 章 (1/4)

五月初五是端午节, 换做在二十一世纪的时候，一般人吃吃粽子，挂挂艾叶菖蒲就算过好这个端午节了, 但是现在在大清就不一样了, 新花样是多多的。

对于爱新觉罗家来说, 端午节就像是一场盛大的夏日大party，因为它不是只在端午节当天才搞活动，而是从五月初一开始，一直持续到五月初五才算结束。

也就是说清朝的端午节是一嗨就连续嗨五天的。

提到端午节，那就不得不提到粽子了, 每当这个时候, 就轮到柔嘉开始嘲笑九阿哥了。

为什么呢？

因为柔嘉永远记得九阿哥当初知道她让人做咸口肉粽时那种震惊、难以置信又嫌弃的反应, 当时九阿哥是这么说的：“开玩笑，粽子里面怎么可以塞猪肉？还要加上咸蛋黄？呃……”

当场九阿哥就表示接受无能，因为粽子就应该是甜口的, 糯米和肉搭配在一起的感觉真的是太糟糕了。

柔嘉：“……！！！”

糟糕个球球！

糯米搭配猪肉和咸蛋黄还有小虾米和冬菇，这个组合真的不是开玩笑的，好吃到让人哇塞哇塞的。

绝对不允许有人不识货的柔嘉当时就让陈大厨他们按照她说的给临时做几个出来，然后柔嘉就给九阿哥按头安利了。

当时九阿哥的表情真的是哦，不知道的人还以为柔嘉不是逼他吃肉粽，而是逼他吃粑粑似的，带着一种慷慨就义的心情咬下了第一口……

嗯, 好像也还好？

透着粽叶香的糯米和泛着咸味的赤豆吃起来油润而又有弹性。

再咬一口……

嗯, 咬到冬菇和虾米了。

柔软又鲜美的冬菇和透着一种海货的鲜味的虾米很好地中和了糯米的淡。

再再咬一口……

嗯, 是猪肉没错了。

三分肥七分瘦的猪肉经过蒸煮后透出的油脂香搭配着其他原材料吃起来有种复合的口感, 丰富又美味。

再再再咬一口……

终于咬到咸蛋黄了。

看起来平平无奇的咸蛋黄一口咬下去, 沙沙的口感让人觉得新奇, 浓郁的咸蛋黄的滋味让人着迷，搭配着沾上了蛋黄油的糯米一块吃，居然让人吃出了一种蟹黄的鲜美。

这个咸肉粽，真的是太绝了！

从一开始的嫌弃及极其勉为其难到后面的慢慢接受甚至到了最后一副吃到快要升仙的一系列转变，柔嘉简直想叉腰大笑——

果然，没有人能够抵抗得住咸肉粽的美味。

(*^▽^*)

今年柔嘉他们是一家三口坐在一起包粽子的，对于九阿哥来说，他没有那么古板，也没有那么多规矩，君子远庖厨什么的在九阿哥这里根本行不通。

他这个人从来不自诩自己是君子，更不觉得自己动一下手能怎么样，他们满人在入关之前可没有那么多的规矩，像蒙古汉子一样，谁还不会就地取材，生火烤肉了？

而柔嘉呢，虽然是个名副其实的手残党，动手能力不咋地，但是动手包包粽子还是可以的，嗯，虽然包得不太好看，但是无所谓了，都是自家人吃嘛，卖相什么的就不要讲究得太多了。

至于弘景，那就更加不在意了，因为小家伙就是冲着好玩去的，在这个对什么都充满了好奇心的阶段，只要好玩就行，更没有什么规矩可言了。

府上的三个主子都这样了，底下的人自然不敢说什么了，而且就包个粽子嘛，也没有什么大不了的……吧？

反正表面上配合着九阿哥他们的何玉柱私底下就让人把嘴闭紧一点，别跟嘴上没把门的似的，毕竟这种事情好说不好听。

“来，先这样。”柔嘉虽然是手残党没错，但是教弘景这样的小萌新包粽子还是绰绰有余的，一对一教学之后，小家伙居然包得像模像样的。

“太厉害了。”柔嘉帮着弘景用棉绳将粽子绑紧之后，立刻就冲他拍手道，“我们弘景真的是个天才，明年我们家的粽子就交给你来包了。”

完全不知道这话是什么意思的弘景被柔嘉夸得雄赳赳，气昂昂的，挺着小胸脯就奶声奶气地应了下来了：“好~”

“好什么呀？你知道是什么意思吗？这就‘好’了？”九阿哥虽然是男人，但是包起粽子来，居然是他们三个人当中最好的那一个。

于是柔嘉就把弘景往九阿哥的怀里一塞，然后笑道：“孩子还是交给你来教吧，争取今天出师，明年我们就能吃到儿子的孝敬了。”

按照柔嘉和九阿哥现在的身份，别说想吃个粽子了，就算是想吃什么山珍海味的，一句话吩咐下去，自然有人会做得好好地送到他们面前来。

但是不动手有不动手的享受，动手也有动手的乐趣，反正这年头没有什么亲子活动，这端午节包粽子就算他们家的保留项目了。

听到柔嘉这话，觉得有道理的九阿哥便耐心地教弘景怎么包粽子，争取今日就出师，明年就吃到他的孝敬。

一旁伺候的葡萄等人：“……”

这么奴役小阿哥真的是让人没眼看了。

也不知道是不是因为粽子是自己动手包的，所以蒸好之后吃起来格外的香，这倒不是柔嘉他们王婆卖瓜，自卖自夸，而是他们自己做的粽子，确实是比宫里做的还要好吃。

宫里大多数都是甜粽，什么蜜饯粽，红枣粽，杨梅粽，莲蓉粽，胡桃粽，豆沙粽等等等等，咸口的比较少，且原材料也没有那么丰富，所以吃来吃去，柔嘉觉得还是他们自己家里做的比较好