第五百零七章 古方古法 (1/2)

江南

汉乐府

江南可采莲，

莲叶何田田。

鱼戏莲叶间，

鱼戏莲叶东，

鱼戏莲叶西，

鱼戏莲叶南，

鱼戏莲叶北。

这首诗，叶南天很小的时候就学过，就算是现在都会背。

然而，这首诗成为了一个药膳的方子，这就让叶南天有些颇为意外了。

叶南天听到江南可采莲这五个字，就只是想到了这首诗。

根本就无法将之与药膳方子联系到一起。

“叶老弟，说实话，我当时看到这个名字，也是无法将之与药膳联系到一起。你要是说江南可采莲是一首歌曲，甚至一幅画，我都十分的相信，就是说它是药膳，我不理解。问题是，等我看完了这个方子，还真是这个名字最合适。”罗修诚和叶南天说完了药膳名字之后，看到叶南天的表情，苦笑着说道。

不管是谁，看到江南可采莲，都无法联想到药膳。

“确实让人很难理解。”叶南天点头说道。

“我们还是先看看浩博的情况吧。”罗修诚直接就带着叶南天去了罗浩博所在的地方。

罗浩博一直都有专人看护，住在罗家最里面的别墅里面。

叶南天看到罗浩博的时候，很难想象这是一个十七岁的青年人。

因为罗浩博实在是瘦的不成样子了。

可能是因为七年没有下过地，罗浩博的营养虽然跟得上，但是脸色却是没有多少红润，呈现一股病态白。

不只是如此，罗浩博的双臂和双腿因为无法用力，没有运动，都只剩下皮包骨的感觉了。

想必罗家肯定是一直有专业的护理师给罗浩博进行全身上下的按摩，才没有让肌肉萎缩，否则现在罗浩博的样子，肯定是更惨。

不只是如此，为了避免痤疮之类的东西，护理的要求就更加严格。

一般家庭根本就承受不起这种费用，也就只有罗家这样的大家族，才能让罗浩博活到现在。

“情况比我想象的要好一些。现在我要看看方子，我听说罗老就能够做出来？”叶南天问道。

“没错，我确实分开每一个步骤都会，问题是我的体力无法支撑我做完整套药膳。这个药膳就从开始就无法停下来那种，对于体力精力，尤其是技术的考验非常的高。我已经老了，体力和精力都跟不上了。”罗修诚非常痛快的承认自己老了。

现在让罗修诚弄一些拿手菜，还是没有问题，但是药膳这种考究的东西，就太耗费精力了。

“方子给我看看，我研究一下吧。”叶南天没有客气，直接就打算开始研究。

“哈哈，就喜欢叶老弟这样痛快的性格。方子我早就准备好了。”

说罢，罗修诚就从怀里拿出一个小本子，递给了叶南天。

叶南天接过这个小本子，捏了一下，竟然还有些厚度。

这说明，这个药膳的内容，很多，不是那么简单的药膳。

怪不得罗家找了这么多人，都无法做出来。

“罗老，实话实话，药膳方子我还没看。但是，我也只能尽力而为。”叶南天没有把话说死。

“我知道，如果叶老弟的手艺都无法做出来，那么我估计就可以死心了。”罗修诚很真诚的说道。

“我需要当着您的面研究，还是可以回去研究？”叶南天仍然没有翻开本子。

“回去研究吧，估计一时半刻也是研究不出来。需要什么材料就和下人们说。我听说小瑜儿你们两个挺谈得来，有什么问题，也可以找她。在我们罗家，有时候你找她，比找我还好用呢。哈哈。”罗修诚说到罗婉瑜，显然是非常的喜爱。

叶南天没有再多说什么，而是拿着这个药膳方子就返回了自己的房间。

到房间之后，叶南天才把江南可采莲的药膳方子给打开，然后一页一页的开始学习。

这个方子，涉及到了很多的古法，想必是罗修诚得知叶南天擅长古法之后，才特意去的凤城。

虽说厨艺一直都是在进步，烹饪技巧肯定也是随着进步。

不过，一些古老的烹饪技巧，并不是因为落后而被淘汰，而是因为没有继承人而没有传承下来，还有一些则是因为要求太高，能够学会的人太少，最后就失传了。

这个江南可采莲上面用到的一些古法，就是那些失传的古法。

虽说用现代的手段也能够做到方子上面说的样子，但是掌握这些古法的叶南天确实知道，效果不一定就完全一样。

古法必然是有存在的理由。

叶南天看完这个药膳方子之后，终于明白为什么会叫江南可采莲了。

这个药膳的烹饪过程之中，最后会形成一朵莲花的形状，最后药膳之中会“结”出来莲子，需要服用的就是那些莲子。

这才是江南可采莲的意思。

当然，按照诗中所说，必然是和鱼有关，和莲花有关系。

不只是如此，还有很多非常精细的步骤，这些东西，环环相扣，最后才能形成那精华莲子。

叶南天在脑海之中模拟了几遍，发现如果不真正操作，还真是不清楚是否能够完成这个药膳。

叶南天想到自己可是掌握了天蓬元帅的全部中级厨艺，面对一个华夏的古方，竟然还没有十足的把握。

华夏的古老智慧，真是太厉害了。

这一点，叶南天一直都非常的佩服古人的智慧。

不过，现在叶南天是被古人的智慧给难住了。

随后，叶南