第133章山口的实力 (2/2)

不得不说山口次郎还是有实力的，只见他将三文鱼斩断放置在砧板上，用刺身刀将三文鱼鱼皮去除，同时手掌轻抚去皮的三文鱼竖断面。

“孟会长，上面的小鬼子在干嘛啊？”老胡一愣。

“这个......我也不太清楚！”孟浩然皱了皱眉，他对日料不熟悉，实在是看不懂山口在干嘛。

林翰倒是停下了手中的活看向山口，当他看清楚山口的动作后，当即明白这家伙是在找鱼骨的位置。

一旁的李丹丹也很熟悉这种手法，她唯一好奇的是山口会如何剔骨呢？

山口在鱼肉之上抚-摸一遍过后，从台面上拿起一只鱼骨钳，一只手按在鱼肉之上，另一只手用鱼骨钳飞快的拔出一根根长刺！

“这......这是在拔鱼刺吗？”老胡看得眼珠子都要瞪出来了。

“太快了！真不愧是吉野料理的总厨啊，光这一手拔刺手法就无人能及吧？”现场有人感叹道。

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