第423章肠粉 (1/2)

话都说到这份上了，林翰也不想浪费时间，趁着午市还没开始将杰克逊带到了后厨，易定安则在大厅等候。

“灶台你选一个吧，食材也有，还要我提供什么东西给你吗？”林翰问道。

“不用了，你很快就会后悔跟我比试的！”杰克逊扫了厨房一眼，信心满满的摇了摇头。

“......”

李丹丹帮着计时，当她宣布比赛开始后，只见杰克逊将身上的皮质包裹打开，顿时厨房里寒光闪现！

一排排大小不一的道具，纷纷展现在众人眼前！

“哇！这......这就是传说中，米其林至尊厨师专用刀具吗？”山口看到这些刀，瞪大了眼睛问道。

“想不到这种小地方还有识货的人，没错，这就是米其林特意为我打造的王者刀具！”

“卧槽！装逼犯！”

林翰实在忍不住了，就杰克逊赛前这一套骚操作，确实还挺唬人的！

今天杰克逊要做的是一道番茄意大利面，这个倒是出乎了林翰的意料之外，原本他还以为装逼犯杰克逊会做很复杂的西餐呢！

看来这家伙确实有点本事，但凡有一定功力的厨师，才会明白越简单的食物，越难做的道理。

“林，你没吃过意大利面吧，今天我就让你尝尝！”

正当林翰感慨杰克逊有点本事时，这货又说了句很欠揍的话！

林翰听到这话当即忍不住翻了个白眼，冷笑道：

“杰克逊，你的知识面也太窄了吧，知道意大利面是怎么来的吗？是很久以前马可波罗从华-夏带去欧洲的，白痴！”

“你......”

“你什么你，准备留在我这干活吧！”

林翰不屑的撇了撇嘴，这帮洋鬼子优越感太强，不打击一下都不行！

既然对方做面食，林翰心里也琢磨开了，干脆自己就做一碗肠粉吧，这样也不占杰克逊的便宜了。

肠粉，同样是粤州的一道民间早餐，其受欢迎程度远超几乎所有其他糕点。

做肠粉的关键是粉浆的调配，林翰在食谱中找到粉浆的秘制配方，然后就是关键步骤，将小米磨出豆浆。

寻常商家肯定是用机器碾磨，而林翰堂堂金丹期武修，直接将米抓在手里，一把一把的将米抓出了米浆......

杰克逊埋头在做自己的意大利面条，并没有看到这一幕。

不过山口和李丹丹却看到了，山口见林翰用手把米浆抓了出来，差点连眼珠子都瞪出来了！

“师娘，鬼，我见鬼了！”山口慌张道：“师，师傅他把米......抓出米浆了！”

“你看错了，他手里有东西呢！”李丹丹倒是不奇怪，因为她已经见识过林翰的厉害了。

“是吗？”

山口揉了揉眼睛，难道是最近太累，出现幻觉了？

比赛还在紧张的进行着，林翰觉得差不多了，这才将那些乳白色的米浆倒进一个浅浅的铁盒子里，随即将铁盒子放进了蒸汽炉里。

因为有无上食谱的加持，因此林翰并不担心肠粉味道问题，反而看向杰克逊，想知道他的意大利粉做得怎么样了！

杰克逊的番茄意大利面看起来很简单，佐料也很简单，无非就是番茄、洋葱、肉末这些为主，但他好歹是米其林三星级厨师，自然有特别之处！

仅仅过了半小时，杰克逊的面就做好了，只见方形白瓷盘中，金黄色的意大利面与褐色的肉末完美相容，中间点缀着红色的番茄碎末，散发出一阵阵诱人的香味。

排盘也很精致，杰克逊用一颗小番茄和西蓝花在角落摆出一个花朵形状，看起来十分漂亮。

“怎么样林翰，你的菜还没有做好吗？”杰克逊看着林翰一脸傲然道。

林翰没说话，走到蒸汽柜前打开柜门，顿时一股白色热气喷涌而出。

杰克逊皱了皱眉，只见林翰戴上隔热手套，从蒸汽柜里抽出刚才那一屉米浆。

蒸好的米浆呈雪白色，热气腾腾，散发出阵阵大米特有的清香！

林翰用刮板从一头把粉皮铲起，边铲边卷，最后切段装盘。

一盘好吃的肠粉，主要品尝的是粉质和酱汁调料，林翰在肠粉上撒上秘制的调料汤，顿时整个厨房都飘荡着一股诱-人的香味。

肠粉中包含着鸡蛋、肉末，以及几片青菜，从视觉上来说，绝对不输给番茄意大利面。

“走吧，我们让易总尝尝谁的东西更好吃！”林翰淡淡一笑，端着做好的肠粉走出了厨房。

易定安坐在大厅，没看到林翰和杰克逊都出来，脸上顿时露出了会心一笑。

“让我看看你们做的什么！”易定安笑着说道。

等林翰放下手中的肠粉，易定安一看顿时愣了愣，随即笑道；“这是我家乡的肠粉，林师傅，你有心了！”

“易总客气，您尝尝味道如何吧！”林翰笑道。

“易总，还是先尝尝我的番茄意大利面吧！”杰克逊说道。

“好，我就先尝尝意大利面！”

易定安点点头，然后用杰克逊送来的钢叉，卷起一团意大利面送如口中。

滑嫩的面条十分劲道，在搭配着肉末与番茄带来的香味，易定安边吃边点头道：

“杰克逊不愧是米其林三星级厨师，他的面条吃进嘴里就能让人感觉到高级，而且每根面条里都有一份快乐，吃了心情立马变得好多了！”

听到易定安的赞美，杰克逊骄傲的笑了笑，同时一脸挑衅的看着林翰问道：

“林，你听到易总对我面条