第433章爆炒鳝段 (1/2)

“杰克逊，厨房的骨头砍完了吗，谁让你出来的！我这个大师兄的话，你当耳旁风是不是？”山口很装逼的训斥道。

“！”

杰克逊听到山口的话，直接开骂了！

“老爷子，您稍等，我这就给您去做一道‘爆炒鳝段’！”林翰懒得搭理这两二货，从张天寿手里接过竹篓子转身走进了厨房。

山口见状也顾不上教训杰克逊了，屁颠颠的跟了上去，想看看林翰怎么做这道菜。

林翰找了个铁钉，然后用铁钉将黄鳝的头部钉在砧板上，拿起一把小刀，快速将黄鳝破开！

黄鳝顿时扭曲成一团，林翰将它捋直然后用小刀从上至下，将黄鳝的骨头、内脏剔出来，手法又快又准，就连一直不服气的杰克逊都看傻眼了，林翰的刀功太厉害了！

“师傅，你真牛！”山口在一旁奉承道。

“少拍马屁！”

“呃......师傅，我看新闻说，鳝鱼吃了怕有吸血虫？”

“寄生虫吧？”林翰白了山口一眼，说道：“不排除这种可能性，但是在杀鳝鱼的时候如果看到了，完全可以将寄生虫挑走嘛！”

“退一万步说，不小心真出现了也别怕，下了锅寄生虫就被油烫死了！”

“你说的这种寄生虫......也不多见，别大惊小怪的！”

山口一听连连点头，等林翰将黄鳝处理完，他忍不住又问道：“师傅，华夏人很喜欢吃鳝鱼吗？”

“当然了！”

“鳝鱼不仅味道鲜美，而且营养价值也很高！”林翰一边做事一边说道：“就连《本草纲目》都有记载，黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效。”

“它所含的特种物质“鳝鱼素”，能降低血糖和调节血糖，对糖尿病也有较好的治疗作用，加之所含脂肪极少，因而是糖尿病患者的理想食品。”

“哟西！原来如此啊！”

山口都听得愣住了，看着一整盘破好的黄鳝咽了口唾沫。

“不然能卖几十块一斤吗，好好用脑子想想行吗？”林翰说道。

“嗯，要是日料里也加入这道菜，以我们大-和民族的养生精神，肯定会大受欢迎的！”

“草！”

林翰实在听不下去了，这家伙是身在曹营心在汉吗？

这道菜所用的材料也很简单，无非就是：蒜末、、姜末、淀粉、料酒、白糖、酱油、醋这些，再加上一些红绿椒片。

很快，厨房里就传出了一阵诱人的香味。

十分钟后，林翰亲自端着一盘热气腾腾的爆炒鳝段出来了，此时店里的其他老食客见状，纷纷将目光锁定在这盘菜上。

“林师傅，食客来什么时候多了道鳝鱼啊？”

“对啊，我们每天在这吃，怎么都不知道啊！”

“啧啧，太香了！给我也来一份吧！”

“......”

新鲜出炉的爆炒鳝段不仅香味扑鼻，而且色泽光亮，真正称得上是一道色香味俱全的菜肴，看起来不禁让人食指大动，所以很多人都说要吃这道菜！

“不好意思各位，今天这道菜是张老爷子让我帮忙加工的，如果各位想吃，明天我可以加到菜单上去！”林翰歉意一笑，随即将菜放在张天寿的桌子上。

众人一听今天吃不到，顿时纷纷惋惜！

鳝鱼本就好吃，再加上是林翰炒的，谁不想尝尝啊，可惜要明天了！

张天寿看到这道菜也咽了口唾沫，拿起筷子夹起一段红褐色的鳝鱼段送进嘴里，咀嚼了几口后咽下，脸上洋溢着舒心的表情。

“不错！林师傅你的手艺真是没的说！”张天寿满意的点点头：“鳝鱼的肉质酥烂，汤汁浓厚，吃起来让人回味无穷，吃了还想吃，根本停不下来！”

说完，老爷子又夹起一片鳝段送进了嘴里......

“嘿嘿，老爷子，你看能让我尝尝吗？”山口厚着脸皮说道：“我来华夏这么久，都没吃过鳝鱼呢，您看......”

“吃吧，没事！”张天寿倒也大方，立马就答应了山口的请求。

山口美滋滋的拿起筷子，夹了一片鳝鱼段送进嘴里，还闭上眼睛感受着鳝鱼段带给他味蕾的享受！

吃完后山口睁开眼，激动道：“师傅，你的爆炒鳝段真是太好吃了，我感觉比三文鱼都强！”

“废话！三文鱼你们都吃生的，这有可比性吗？”林翰忍不住白了他一眼，说了句老爷子慢吃，转身又走进了厨房。

午市结束后，林翰将山口叫到是身边，对他说道：“你去一趟菜市场，看贺老板那有没有黄鳝，让他明天送点过来。”

“师傅，为什么不打个电话呢？”

“我要野生的黄鳝......对了，要不你和杰克逊去一趟乡下，给我抓点黄鳝回来吧？”林翰灵机一动。

“呃......我还是去菜市场吧!”

山口一听掉头就走，开什么玩笑，那滑不溜秋的东西自己可不会抓！

而此刻远在京城的某会所，陆平与一个满脸傲然的年轻人坐在包间，两人手里端着红酒交谈甚欢。

“龙波，听说你们龙家和巫族的关系不错吧？”陆平看似无意的问了句。

“没错，陆少的消息果然灵通！实不相瞒巫族是我龙家最大的靠山，不过陆少突然这么问什么意思啊？”龙波狐疑道。

“既然如此，那我就实话实说了！”陆平咬牙道：“我有个仇人，不过他是个很厉害的武修，所以我希望龙少能帮我在巫族找一个高手，帮我干掉那小子！”