第334章特优级食材 (1/2)

李小凡很大方地回答：“韩总，我叫李小凡，是青云镇龙泉村的农民。我在野外捕捉了山斑鱼，保证是纯种野生的。”

李小凡直接向韩佳佳推销山斑鱼，让一旁的孙志斌有些眼红，连忙对着李小凡吼了起来：“小子，我不是让你滚么？怎么还不滚啊！”

孙志斌在韩佳佳面前是孙子，可在李小凡面前却成了大爷。自以为担任山水鱼庄后厨采购科的科长就牛气冲天，根本瞧不起李小凡这个穿着土气的农民。

李小凡看到孙志斌对自己吼起来，连忙说：“我是和韩总谈话，又不是和你说话，你有什么资格瞧不起人？”

李小凡是讲道理的人，最见不得孙志斌蛮横无理，咄咄逼人。

韩佳佳看到这情景，觉得自己聘请的孙志斌一点素质都没有，连忙喝止：“孙志斌，闭上你的乌鸦嘴，哪里凉快哪里去，别在这里闹眼子。”

韩佳佳已经对孙志斌发怒了，孙志斌知道再呆在这里，说不定韩佳佳不高兴，直接将自己开除。他不敢吭声，只得乖乖地退到厨房里，忙着其它事儿。

“小子，你等着，有机会老子让你栽跟头。”孙志斌是个记仇的人，将自己今天倒霉的事儿归在李小凡的身上，丝毫不去认识自己的罪过。

孙志斌一走，现场就剩下李小凡和韩佳佳了。

“小凡，你所说的野生山斑鱼呢？能看看么？”韩佳佳这会儿对李小凡问。说实话，韩佳佳对山斑鱼比较了解，市场上都是人工饲养的，很少有野生的。李小凡直接说是野生山斑鱼，立即让韩佳佳感起兴趣。

李小凡看到韩佳佳对野生山斑鱼感兴趣了，心头一爽，将一只木桶上的荷叶揭开，很快一条条山斑鱼赫然出现在韩佳佳眼前。

“怎么这么大个？”韩佳佳不由得秀眼一挑，简直不敢相信这是真的。在韩佳佳眼里，人工饲养的山斑鱼也没有这么大啊！能够有四五十公分长的山斑鱼，简直绝无仅有。

李小凡自豪地说：“韩总，我这是从龙泉山野水潭捕获的山斑鱼，纯种野生，我花了不少力气才捕捉到，这样的山斑鱼市面上买不到。”

一听说是龙泉山出产的，韩佳佳更是两眼浮现一道亮色。要知道，龙泉山在宁城市属于非常有名气的大山，这是没有开发的原始山脉，里面的出产全部是野生的，龙泉山被称为野生资源库。

“这山斑鱼外观我很满意，这五角图案和鱼鳞我看得出是野生的，人工饲养的可没有这么规则。不过呢！外观是一方面，最重要的还是口感。”韩佳佳笑道。

李小凡随手从木桶里抓出一条山斑鱼，对着韩佳佳说：“韩总，可以做清汤山斑鱼试试，我保证您喝了汤后，非常满意。”

“如果不满意呢？”韩佳佳试着问。

李小凡豪爽地说：“不满意的话，我不收一分钱。”

一般人不会这么说话，李小凡这么实在，这在韩佳佳眼里，非常难得。韩佳佳所接触的人脉，都是精于算计和工于心计的商人，商人重利，很少能够多为对方着想。而李小凡行事为人很豪爽，这让韩佳佳对他不由得高看三分。

看起来土里土气的，可说话讨人喜。这个李小凡，憨厚的可爱啊！

“好！就凭你这句话，我就安排主厨来做。”韩佳佳说完，立即安排厨房主厨加工。

李小凡高高兴兴提着一条山斑鱼进入厨房，陪同韩佳佳看主厨做山斑鱼清汤。

仅仅十分钟，山斑鱼清汤做完了。

主厨端着一大碗鱼汤过来，对韩佳佳高兴地说：“韩总，这山斑鱼清汤，是我做厨师以来最有品味的鱼汤。”

韩佳佳听了不由一喜，要知道，主厨可是自己花重金聘请的国内顶尖厨艺大师，他从未这么评价过一碗鱼汤。

韩佳佳高兴地尝了一口清汤，立时一阵香味扑鼻而来，滑入食道，直达胃部，在全身化开。

“好香的清汤！”韩佳佳忍不住赞叹起来，眉宇间浮现出难得的笑容。

李小凡看到韩佳佳这么夸口，心头一爽，笑着提醒：“韩总，顺便可以尝尝鱼肉，看看肉质如何。”

被李小凡提醒，韩佳佳夹了一块山斑鱼肉，立时镇住了。

自己开山水鱼庄，遍尝各种美食，可从未吃到如此爽口的鱼肉。她忍不住地竖起拇指称赞：“这山斑鱼肉质细嫩，味道鲜美，煮出来的清汤让人回味，简直是煲靓汤的好食材啊！”

韩佳佳看重了山斑鱼的品质，虽然味道好喝和主厨用了调料有一定关系，但鱼肉的品质却是不变的。单从品质上来说，李小凡提供的野生山斑鱼是特优级。

韩佳佳惊喜不已，看李小凡的眼神多了几道亮色。

韩佳佳想到自己聘请的英国营养美食家还在山水鱼庄，立即安排主厨用李小凡的野生山斑鱼做几样鱼菜。

主厨非常高兴地点头，带着手下厨师一起忙碌。一旦做出的美味被英国营养美食家称道，主厨和手下的厨师们也有丰厚奖金可拿，自然他们干劲十足。

“小凡，你快将外面的两桶山斑鱼挑进厨房！”韩佳佳看重了野生山斑鱼，对李小凡说。

李小凡心里一喜，赶紧走出厨房，用扁担挑起两桶山斑鱼。这扁担上挂着香茶树树叶，是用包装袋装好。

主厨做了清汤山斑鱼、红烧山斑鱼、清蒸山斑鱼、干煎山斑鱼这四样大菜，可谓色香味俱全。出锅时散发浓浓的香味，引得整个厨房飘香。

如果不是