第七百三十八章 一点不浪费(有男主) (2/2)
的盆里倒入准备好的鸡蛋液和淀粉搅拌均匀,直到蛋清和淀粉变得细腻,没有疙瘩。
“要是蛋清不够的话,可以加一点点的水。”甘蓝特意拿起筷子沾了蛋清淀粉水,呈拉丝状态,“这样就可以了。”
鱼片里倒入适量盐,用手搅拌均匀,抓拌出鱼片里的粘性,然后再把蛋清淀粉液倒入鱼片中抓拌均匀。
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