第一百一十九章 惊骇的李出源 (2/2)

齐民要术中也记有，炙如蛎，汁出，去半壳，去屎，三肉一壳，与姜，橘屑，重炙令暖，勿太熟，则肕，元时倪瓒所着云林堂饮食制度制中所记，用蛤蜊洗净，生擘开，留浆别器中，刮去蛤蜊泥沙，批破，水洗净，留洗水，再用温汤洗，次用细葱丝或桔丝少许拌蛤蜊肉，匀排碗内，以前浆及二次洗水汤澄清去脚，入葱，椒，酒调和，入汁浇供，甚妙，确实甚妙，太传神了，真香啊，哈哈哈”

刘建笑道。

李出源看了看哈哈大笑的刘建，一时也有些触动。

不久船只靠岸，众人下船。

刚一下船，李出源便被眼前景象给吸引住了。

只见码头上道路白而硬，远处道路直通不远处的城镇，码头四周，皆有各种房舍。

这房舍不同明朝房舍，乃用木料加砖石所筑，码头周围为一层，往后为两层，窗户由大块玻璃所制，太阳照耀下，散出玻璃特有的反光。

远处城镇，并无城墙包裹，远眺城内，皆为两层，三层小楼，或长或短，各不相同。

更让李出源感到震惊的是，码头之上，还有三辆马车，这马看上去与李出源所认识的马不同，高约四五尺，头小，眼大，颈直，额宽，鬐甲高，背腰短，四肢细，腱部大，被毛柔软如丝，体型看上去结构匀称优美。

这是马吗，怎么看着不同啊。

李出源想着。

李出源虽然没有见过马，但是也从书中或者别人口中听过，一般马不都是体形矮小，头大颈短，体魄强健，胸宽鬃长，皮厚毛粗吗。

怎么这种马和自己所熟知的马不同呢。

而且刘建麾下居然有马，还用来拉车。

看着李出源细细打量这三匹拉车的马，刘建一边暗笑着。

“李兄好像对这马颇为上心啊”

刘建笑道。

“李兄，这马，李兄从何处得来的”

李出源指了指这马，向刘建问道。

“此乃西洋天方马，由西洋商人带来，第一批带来了五千匹，一匹最高三十两，最少二十两，皆为优质良驹，舟山如今有十匹这样的宝马，我命人养在舟山岛中心的马厩内，其他马匹则被安置在南屿洲，南屿洲一地沙漠众多，正适合这种沙漠地区生存的宝马，以后我还会想办法引入蒙古马，让两种马杂交，交配，以此培育出更优质的马种”

刘建向李出源说道。

李出源听后大惊失色，西洋天方马，这刘家居然从西洋人手中购买马匹，还从西洋运过来，一次就是五千匹，一匹最少都是二十两，最高三十两。

那是多少，大约就是十二到十五万两吧。

而且以后还会继续购马，还要和蒙古马杂交培育更好的马种。

这真是大手笔啊。

南屿洲，南屿洲。

李出源心中默念着，对南屿洲的好奇，更盛了。