第九十九章 二十四扣的龙须面 (1/2)

气势爆发，而孟游的手中的动作也是开始了。

首先是和面，感受着指尖和面粉的交汇，孟游的眼睛微微亮了起来，只是刚刚开始，这感觉就已经比之前的面点基础强了不知道多少倍。

心神一下子被这独特的感觉引发，彻底沉浸到了其中。

而此时，看着孟游一步一步的操作，观众们眼中的惊讶淡了下去，取而代之的是一股欣赏。

虽然孟游的操作看上去极为简单，只是简单揉搓滑动，但却好似一出无比精彩的舞台剧，将人们的心神一下子拴住，沉浸在了其中。

他们每一个人，就好似这出舞台剧的一名演员，或许只是背景的一棵小树，又或者只是一朵天边的白云，但此时此刻，他们每一个人都是舞台剧的一个存在，他们参与到了其中的表演。

表演波澜壮阔，而也终将迎来谢幕，当掌声雷动般响起，观众们的心神也是一下子回转了回来，看向下方已经将面团和好的孟游，眼中有着一丝回味和疑惑。

刚才发生了什么？

而也同样从舞台剧中脱离出来的白发评审，看着下方的孟游，眼中已经是无比的震撼。

这是面点大师的能力！

在无形之中，将所有人的心神带入到了其中，宛若经历了一场美梦一般。

这种能力，他只见过一次，那次是一位精通面点料理的特级料理人所做。

孟游刚才所做的一切虽然比那位特级料理人差上一些，但也已经完成了雏形。

这位少年才几岁，居然已经触碰到了这个层面，他是有多么的不可思议。

而感受着手中这触感柔和的面团，孟游的心神也是缓缓回转回来，眼中有着浓浓的诧异。

没想到面点专精居然能做到这种地步。

他敢保证，这面团的质量已经超越了他本身的料理等级，恐怕在特级之下，他的这块面团都可以称得上是首位。

不过惊讶也只是几瞬，孟游的目光再度凝了起来。

一个好的面团是制作高品质面食的基础，但拉面拉面，随后对于面条的处理也是比较重要。

而他想要做的拉面对于技艺的要求也是不低，他还不能松懈下来。

手中慢慢开始操作，而经过了一会，观众们也是慢慢的回过神来了，虽然对于刚才的感觉还是疑惑，但也已经回到了比赛当中。

不过此时，他们看向孟游的眼中已经没有猜疑，而是一丝淡淡的敬意。

刚才的一切说明了孟游的实力，被称为三星料理人完全没有问题。

而看着孟游的操作，一些比较懂的观众惊呼了出来：“这是，龙须面！”

龙须面，华夏的一种传统面食，有着数百年的历史了，由齐鲁大地的抻面演变而来，是一种非常细长，好似龙须一般的面食。

对于拉面，大部分人可能认为霓虹拉面才是拉面，但其实，拉面这种料理还是从华夏传入到霓虹当中。

可以说，龙须面之类的手工面食是霓虹拉面的鼻祖。

卷发评审微皱着眉头：“不知道他能做到多少扣？”

龙须面只所以被称为龙须，因为他需要不断抓面两头，上下抖动，一抖一抻，再上案板，对折两根，条不粘连，对折打扣成丝，此为一扣。

扣数越多，面条越细越多，不过也更加容易断，是一门技术活。

一般来说，在现在这个料理界，对于龙须面这个扣数要求是在16扣，16扣基本是普通料理人能做到的极限，再往上就是星级料理人的能力了。

男评审犹豫了一下，开口道：“只是一个学生而已，哪怕是三星的料理人，最多也不过19扣吧。”

“我感觉不止，你看，已经十二扣了，还非常轻松。”卷发评审摇摇头，看着下方孟游轻松的抖动着面条，眼中有着一丝惊叹。

而观众们也是一个个低数着孟游的扣数：“十五，十六……”

随着数字的增加，观众们眼中的惊讶也是越来越浓。

哪怕是之前孟游的面点实力已经有些征服他们，但孟游现在的操作却也有些超出想象。

“二十一，二十二！”

低呼出这两个数字，评审台的几个人眼中的也是难以掩饰的诧异，这已经超出了三星料理人的能力。

难道孟游已经超越了这个等级！

看着继续下去孟游的操作，卷发男子一声低呼：“这怎么可能！”

“二十三！”

只见孟游已经完成了第二十三次扣数，细长细长的面条真的宛若一根根龙须一般，在孟游手中抖动着。

而男评审眼中已经是无法言喻的震惊：“这已经是六星料理人都无法做到的程度了。”

随着他的这声惊叹，其他几个评审眼神也是充满了无尽的震撼和迷惑。

孟游现在展现的实力已经超越了所有参赛选手，甚至已经超越了他们这些评审。

他为什么要参赛？

疑惑之间，卷发男子目光看着孟游的再度操作，不敢相信的高呼着：“他想干嘛，他还想继续！”

“他不怕断吗！”男评审眼中已经无法用震惊形容。

二十三扣的龙须面已经是极细极细，这个情况下，哪怕是七星料理人都不敢再度进行，如果断掉那这面条就毁了。

孟游是有什么底气继续！

而就在他这么想的那一刻，孟游已经完成了下一步操作。

卷发男子瞳孔都快瞪出来了：“二十四！”

低声喃喃着：“我感觉这次比赛出现了一个怪