第一百九十八章 鱼子酱龙虾冻 (1/2)

孟游不懂igo的评级标准，但他可以肯定，这种状态的春果亭，哪怕无法接受的人，也不会讨厌这里。

这里似乎就透露出了一切品尝的本质，那就是专注于料理。

不得不说，一对比下来，他是真的感觉到小店的简陋，当然他也没有想要整改小店的意思。

餐厅，核心还是在于料理。

哪怕春果亭这边的装饰，服务再如何到位，也最多就是让料理被人品尝时的兴致高一些，在绝对的料理美味面前，也还是有些不堪一击。

孟游的本质，就是绝对的美味。

心中所想，这时，耳边响起了木久知园果的声音：“久等了。”

孟游微一抬头，可以清晰的看见木久知园果脸上的紧张，眉头微紧，但也没有那种烦躁的感觉，只是紧张。

感受到孟游的目光，木久知端着料理的手都微微颤抖了一下，但还是急忙稳住心神，把白色餐盘放在孟游面前：“春果亭招牌料理，鱼子酱龙虾冻，请品尝。”

棉柔的声音有点类似于田所惠，有些底气不足，但因为女声，又让人不由得心生怜惜。

不过，孟游倒是没有注意这些，他的目光收回，看向面前这几乎占满了大半个餐盘的料理。

密密麻麻的绿点好似一颗颗眼睛，可以让密集恐惧症患者看到就有些难受，中央，漆黑饱满的鱼子酱宛若宝石一般闪耀着自己的光芒，几片琉璃苣的花瓣点缀其上。

光从外形上看，这道料理的有着自己独有的特点。

孟游心底淡淡点头，也是想起这道料理的来源。

鱼子酱龙虾冻，一位非常出色的名厨所创造的西式料理，在众多的西式料理之中，虽然没有非常出色的味道，但也有着独具一格的风味。

如果孟游没有记错的话，这道料理的用料应该比较奢华，鱼子酱，龙虾，帝王蟹。

没想到这次过来，还能品尝到这些东西。

暂时不管一侧有些紧张等候的木久知，还有那他能感受到远远正在观望这边的绫香，娇柔两姐妹，拿起一侧的勺子，心神专注于品尝之中。

作为一个轻微的密集恐惧症患者，孟游最先选择的是鱼子酱。

挖起一勺送入口中，慢慢咀嚼，饱满颗粒的鱼子酱宛若炸弹，在他的舌尖爆炸，带起一点的帝王蟹肉给了他一点海洋特有的咸香风味。

然后再是那一颗颗眼珠子，克服住心中的那点不适，吞食一口，闭上眼睛。

花椰菜泥的芳香在舌尖缓缓蔓延开来，带着一点田园的芬芳。

百花齐放，各种风味在这道料理之中和谐并存，给人难以抵抗的享受。

这就是木久知园果的厨心吗？

孟游缓缓睁开眼，对于面前的料理做出了评价。

站稳八星的料理。

目光看向一侧带着一点焦急之色的木久知园果，心底有些感叹。

不愧是远月的天才，十杰级人物，毕业短短两年时间，已经到了如此地步。

这道料理之中不包含任何特级食材，只是单纯的使用料理技巧，还有木久知园果本身的那种厨心加持，就做到了八星程度，这其中的料理能力已然是很强很强了。

细细思索，然后孟游开口：“我想问一下，木久知学姐的其他料理品质和这道料理相差多少？”

木久知园果愣了一下，没想到孟游说的第一句话不是点评或者批评之类的，而是这个有些奇怪的话。

迟疑了一下：“会有一些差距，但不会差太多，现在掌握的料理都是一些比较老的菜式，练习的还算熟练。”

嘴唇抿紧，眼中带着一点失落：“是不行吗？”

远处，绫香的眼中浮起一点难受，虽然她对于孟游还是有着一些偏见，但她现在也知道孟游的实力如何，而孟游的评价应当是极其准确的。

如果连他都认为园果的料理不行，那这次的升星考核恐怕没有太大希望了。

一侧偷听的娇柔姐妹两人也是这般情绪，餐厅内似乎一下子陷入到了低迷的状态。

气氛变化之快是陷入思考的孟游没有想到的，心中有些无奈，然后以肯定的语气说道;“不，木久知学姐，我要告诉你的是，只要你的料理保持这种品质，你的升星考核完全没有问题，我能从你的料理之中感受到你的用心，还有你的创新。”

“你应当对原版食谱的香料构造进行了一点更改吧。”

“我能吃出来，好几种不属于原版食材的味道。”

他突然说出的称赞话语让餐厅众人一愣，然后绫香几人面露喜意，木久知园果也是有些呆住，然后回答道：“嗯，我煮制高汤的过程中，对香草束进行了改变，增加了百里香的用料，并且加入了香叶等等香料，按照自己的想法来做。”

“非常不错的改善，木久知学姐你这次只要安安心心的进行考核，一切问题绝对都会迎刃而解。”孟游继续赞道，肯定的目光一直看着木久知园果。

木久知沉默了下来，然后凝视着孟游：“真的吗？”

“真的，我以我的人格担保，一定会通过。”孟游淡笑着点头。

春果亭的服务或许不是餐厅之中最好的，但却是到目前为止他感觉最舒心的一个，搭配上木久知的料理，通过七星级餐厅考核应当没有问题。

一侧，绫香几人的眼中已经流露出浓浓喜意，而木久知虽然也有点欣喜，但内心深处却还是有着一丝不安。

不过没有表露出来，只是对着孟游感