第两百二十九章 神境食谱 (1/2)
薙切蓟的想法孟游并不知道。
哪怕知道了，他也不会在意。
此时的他，只是专注于面前的虾，倾倒完水之后，再度加入了放凉之后还带着一点余温，刚刚好可以舒适入口的温水没过虾身。
一般的龙井虾仁，对于虾仁的处理需要反复用清水冲洗三次，这样能够将虾仁本身带着的那种腥味去除掉一些。
而他手中的特级食材，甘甜全虾却不需要如此步骤，如今的浸泡，也只是为了引出甘甜全虾的甜味。
对，甜味。
在系统的食谱介绍中，甘甜全虾虽然只是紫色品质，按照外界的等级孟游判断也不过特级二星食材。
但甘甜全虾却是有着一个鲜为人知的特性。
只要用适量的冷水浸泡五分钟，然后用温水再浸泡，那就可以将甘甜全虾的甜度升华爆发，达到一种能够让人沉迷，宛若肥仔快乐水的甜度。
原本以咸鲜为主，甘甜为辅的味道会变化成，甘甜为主，咸鲜为辅。
看似好像没有太大区别，但这一点，是系统给的食谱当中，非常重要的一点，关系到料理的完成度，以及最后的那道爆发。
静静等待。
……
远月，薙切家宅。
“总帅，你这样直接让孟游去接触薙切蓟，真的不会有问题吗？薙切蓟毕竟也是美食会巨头之下的第一人。”
听着电话传出酒鬼的声音，仙左卫门眯了眯眼：“无妨，他需要磨砺。”
“你还真的是心大。”酒鬼的笑声传来：“不过，你还是得注意一下，我收到消息，美食会那边似乎在霓虹这里发现了一些特殊的东西，所以才会派薙切蓟过来。”
“嗯。”仙左卫门应了一声：“什么东西？”
“有关华夏港岛曾经触摸到神境的食谱。”酒鬼的声音也压低了一些。
仙左卫门的眼眸之中闪着微光，然后两人的对话也戛然而止。
……
厨房内。
时间已经达到，孟游将对虾捞出，沥干水分，拿来生粉上浆。
“不错。”
外面，薙切蓟看着这幕突然出声。
目光统统注视过去，但话语虽然是称赞，那眼中的讽刺之色却是十分明显。
凉子几人心中有着一点不悦，但也无从下手，薙切蓟毕竟是她们的学长，而且，绯沙子小时候也接触过薙切蓟，心中仍然有着一些害怕。
新户武三个长辈倒是没有什么表情，只是望了薙切蓟一眼，重新看向了孟游。
眼中也是有着一些疑惑。
虽然她们要么是商界人士，不会料理，要么主攻药膳料理，但孟游的这道料理，还是很容易认出来的。
龙井虾仁。
这道知名的华夏料理，三人也都品尝过。
对于那美妙滑嫩的滋味，也是带着一些期许。
但孟游到现在，除去食材特殊一些之外，并没有什么非常出众的地方。
就好像一个普普通通的料理人，正在做一道普通的料理一般。
这样的料理，真的可以满足薙切蓟这样的人吗？
“呼！”
猛然间，一道风声呼啸。
几人原本疑惑的眼中却是立马精神了起来。
只见孟游已经开启了炉灶，那熊熊的火焰升腾而起，在火光的映衬下孟游的脸上也带着一点红润之色。
加水，清洗，一套流程，手中的锅刷被孟游用的灵巧万分，就好像变成了艺术一般。
还没等几人反应过来。
“呲啦！”
孟游已经从油缸里面捞出一勺油浇在了锅内。
熊熊的火裹了锅子，一道道火蛇也似乎要侵袭锅内，点燃那其中的油花。
不过孟游也没有让他们过多造次的样子，勺子在其中轻轻一搅，那细密的火蛇被浇灭，孟游的手抬起，微微倾倒，一大片油花被倒回油缸当中。
“铛！”
似乎也起了兴致，孟游的勺子在国内轻轻碰了一下，发出清脆的声响。
外面，绯沙子她们也像是听到了这一声，回过神来。
相视了一下之后，几人眼中都有着惊叹之意。
虽然只是简简单单的料理步骤，但在孟游手下做出来就好像唯美的电影一般，让人不知不觉就沉浸在了其中。
一旁，堂岛银对于这一幕，眼中也是有着赞许之色，薙切蓟的那原本有些讽刺的神色也微微凝了起来。
虽然他表面看上去对孟游十分不屑，但狮子搏兔亦用全力这个道理他也是懂的。
对于孟游的各项资料他也是翻阅了很多遍，知晓孟游最擅长的就是华夏料理。
而华夏料理，可以说是全世界料理菜系当中，需要最费时费力去掌握提升的，刀工，火候，调味，这三项基本功，每一项都需要花费大量的时间精力。
所以在华夏，料理人一般都是从小开始练习，直到年纪差不多到了三四十岁的壮年，才可以说是有所小成。
天赋强大一些的或许时间可以缩短，但绝对也得到二十多岁才能发出光彩。
而孟游，现在算上虚岁，也不过就是十六，这样的岁数实在是太小了。
小到得到资料的那一刻，薙切蓟都以为是被人送了假资料，但哪怕后面确认了孟游的资料是真的，他的内心仍是有些迟疑，不太敢相信。
或许孟游只是机缘巧合掌握了几个比较强大的食谱，又正好可以发挥出来，这样的事情虽然少，但也有，可以解释过去。
但刚刚看到那一幕，他便清楚，是他错了。
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