第二百六十八章 佛跳墙！ (1/2)

陈晔给陈晨打完电话后，便离开了家，开着布加迪威龙去了趟市区里的超剩

再回来的时候，已经是满载而归了，布加迪威龙后座上满满的都是食材，其中有鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶等顶级食材，也有花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等很接地气的食材。

这些食材加起来，总共有十八种之多！！

而，他之所以买这么多食材，是因为他要给妹妹陈晨及胡颜制作一道全球有名的菜——佛跳墙！

佛跳墙又名满坛香，是福建福州的名菜。先将十几种食材分别独立制作成一道菜，再汇聚到一起，加入高汤和绍兴酒，最后熬制而成的。

相传，它曾经在世界各地都掀起过热『潮』，西哈努克亲王、美国总统里根、英国女王伊丽莎白等着名的领导人都为它痴狂！

陈晔回到御景园后，取出食材洗净后，便开始了佛跳墙的烹饪！

在他拿上捕的这一刻，心头突然涌上了一股特别熟悉的感觉。

这种感觉就像一种与生俱来的本能、一种融入血『液』里的印记！

“嗯，这应该就是超级烹饪术的效果了，毕竟，一个厨艺精通的大厨，还是要有具备让人赞不绝口的刀功！”

陈晔勾嘴一笑，开始了切菜！

捕在他手上舞动着，如行云流水一般，跟艺术没有任何区别，排骨、猪肚、羊肘等需要切片的食材，不到一分钟，他便已经全部切好！！

而且，还是刀工精致，切片完美！！

将食材切完后，他又开始起锅，烧油，放菜，所有动作一气呵成，俨然就是一个步入巅峰境界的神厨！

购买来的那18种原料，他分别采用煎、炒、烹、炸等多种方法，炮制成具有煎、炒、烹、炸特『色』的各种口味。

然后，再将这些做出来的菜，一层一层地码放在一只大的绍兴酒坛子里，注入适量的上汤和绍兴酒，使汤、酒、菜充分融合。

再然后，他又用饱含清香的荷叶将坛口密封起来盖严。

最后，才将这只大的绍兴酒坛子放在火上加热。

当然了，在这加热的过程中，陈晔也是讲究了火候的，他选用了木质实沉又不冒烟的白炭，因为，佛跳墙要先在武火上烧沸，后在文火上慢慢煨炖五六个时！

按理，这道佛跳墙的烹饪过程是非常难的，但陈晔抽奖抽到了超级烹饪术，这种难度的烹饪对他来，完全就变成了儿科！

唔，就好像是一个世界顶级的厨师在制作一道酸辣土豆丝！

这边他正用文火煨炖着佛跳墙，那边陈晨和胡颜也是梳妆完毕，来到了陈晔的御景园！

陈晨可是有御景园的钥匙的，她根本就没敲门，直接用钥匙打开了门，一进门便笑嘻嘻的嚷道：

“哥，你不是做饭给我和颜姐姐吃？怎么着，这会儿不会做了吧？嘻嘻，就你那五谷不分的大男人样，还做饭呢，算啦，还是我请你和颜姐姐去外面吃吧，我刚得到了一笔广告费！”

胡颜也是嫣然一笑，道：“陈晔，你实在不会做的话，也别太勉强了，我们出去吃吧...”

“谁我不会做？”

陈晔从厨房里探出了头，嘴角一勾，笑道：“待会儿，你们可别缠着我再给你们做一次就行了，算了，不和你们多了，你们就在客厅等等吧，马上就好了！”

话完，他就又回到了厨房，继续烹饪配菜。

“哟，哥，你这吹牛不打草稿的啊！在你读大学前，最会做的菜就是西红柿炒蛋，今该不会给我们吃你这个番茄炒鸡蛋吧！”陈晨继续吐槽着陈晔曾经的厨艺。

这让陈晔不禁心下感叹，这绝对是亲妹妹，在电话里就那么气我，现在又来！！

倒是胡颜却在这个时候察觉到了一丝异样，她用巧的鼻子冲着周围一闻，忍不住惊呼道：“好香啊！”

“好香？”陈晨一愣。

随即，她也学着胡颜一样，用自己巧的鼻子闻了闻，顿时便花容失『色』，惊奇道：“哥，你确定你是在做番茄炒蛋么，怎么这么香！！”

陈晔在厨房里摇头笑道：“西红柿炒蛋是这种香味的么？”

唰！！

陈晨来不及等陈晔将话完，直接闯进了厨房，一眼就看到了在灶炉上煨炖的绍兴酒坛子，她娇躯一震，尖叫道：“哥，你这个是什么？你这是在鸡炖蘑菇吗？你啥时候学会了这种菜？”

“鸡炖蘑菇？”

陈晔又好气又好笑，先不自己的超级烹饪术让自己的厨艺达到了巅峰，就算是没有神级厨艺，那你这个妹妹，怎么总是要吐槽你哥的厨艺不行呢，要知道，我可是你亲哥啊！

尤其现在还是在胡颜面前，你就不知道给你哥留点面子呀！

“晨，你哥哥现在做的这个可不是鸡炖蘑菇！”

胡颜也跟着陈晨进来了厨房，她对吃还是有点讲究的，当她看到灶炉上的绍兴酒坛子，便再也忍不住了，直接惊呼道：

“晨，你哥做的这个可是传中的佛跳墙，佛跳墙，就是好吃的连佛祖都要跳墙过来吃！”

“佛跳墙？！”

陈晨猛地一震，眼中此时满是不解与疑『惑』：“哥，你真的在做佛跳墙？你什么时候会做这种高级的菜了？”

陈晔淡淡一笑：“嘿，晨，我会的事情还多着呢，以后够你吃惊的！”

罢，便将两女赶出了厨房：“去去去，去客厅看电视，别耽误我烧菜了，你们稍微再等等，一会就能吃了！”

幸亏两女都是