第一百二十四章 麻辣个串串儿香？ (1/2)

本来就迫不及待的两人一听到她这么说，立马就拿起了手里的筷子对锅里一阵攻势，只眨眼的功夫锅里已经煮好的菜就被捞了个精光，安红豆又把旁边放着的菜放了些进去，她自己还没有开吃就听到了柳叶的惊呼声。

“呼……真……真是……太……太好吃了，”柳叶等不及地扔了一块儿豆腐到嘴里，被烫得话都快说不出来了，白天里看着苍白的脸这会儿看上去有些红润，看来麻辣烫还真是一个适合在冬季吃的食物。

“嗯……，姐，真的很好吃，你快吃。”安小豆吞下嘴里的冬瓜抬头对安红豆说。

“嗯，好。”

看着两人吃得都这么香安红豆顿时食欲大动，心想这吃饭果然还是要看心情的，以前除了在老家和外婆他们吃饭她还从没有过这样馋的感觉，即便她自己本来很会做菜，但从没有哪一次她对自己做的食物这么馋，夹了一片土豆送到嘴里，她竟然也觉得好吃极了。

“嘶……真好吃。”柳叶抱着身旁的大瓷杯子狠狠地喝了一大口水，边喝边说。

安红豆这次放的辣椒比较多，开始还不觉得什么，但煮会儿味道就出来了，这会儿安小豆和柳叶两个人都吃面红耳赤的，嘴唇就跟涂了口红似的，嘴里辣得直“嘶嘶”。

“我说红豆，这麻辣烫一定得放这么多辣椒吗？”柳叶放下手里的瓷杯子问，心想要真必须得放这么多辣椒的话估计这里的有些人接受不了。

“不是，”安红豆摇头说，“辣椒花椒什么的都可以调的，毕竟有些人吃辣的能力是有限的，这次之所以会放得狠点儿主要是为了让柳姐你尝尝这个味儿。”

“哦哦，那就行，嘶……我还以为它原本就该是这个味道呢，嘶……”柳叶边用手扇着嘴边说。

“到时候我们可以根据客人的口味来调，”安红豆说，“还能做清汤的。”

柳叶听了不住地点头，就算汗水都已经吃出来了却还是停不下来，安小豆跟她一样，小脸被辣得通红双眼却还一个劲儿地盯着锅里，等到吃到最后的时候锅里已经什么都没有了，这也是安红豆吃过的最干净的一次麻辣烫，直到收拾完了碗筷柳叶还一个劲儿地在嘴里念叨着。

“红豆，那我们摆摊就是要做麻辣烫吗？我想，要真做的话估计那点儿地方不怎么够。”吃完饭，三人一同在柳叶那屋里聊天，聊的主要就是关于摆摊的事，柳叶想的是今天他们看的地方顶多只能摆两三个桌子，要做麻辣烫卖的话就还得需要锅炉什么的，那样的话就太挤了。

“不，我们暂时不做这样的，”安红豆摇了摇头说，就像柳叶说的那样，要真做麻辣烫的话那点儿地方肯定是不够的，别说地方不够了，他们要做麻辣烫还必须得买几个小炉子。

这儿不像在现代那样有煤气和天然气那样方便的东西，要想在这儿做麻辣烫只有用那种相对大一点的炉子放在桌子下面，而且还要专门请人把桌子上打一个大的圆孔，这些事对他们现在来说还太麻烦了，而且最主要的就是他们是在外面摆摊，要这样的话他们摆摊和收摊都很麻烦。

所以为了避免这样的麻烦，他们还是等赚了些钱后租一个店了再做麻辣烫卖吧。

“不做麻辣烫？”柳叶不解地皱眉，“不做麻辣烫要做啥？做你说的烧烤？还是炸鸡？”

闻言，安红豆笑了笑，说：“如果说要做的话这些都可以做，但现在我们要考虑的就是地方的问题，所以我想咱们既然不能做麻辣烫那我们就做麻辣串串香，要是可以的话也可以连着烧烤一块儿做，反正做烧烤也不费地方。”

“停停，麻辣串串香？那又是什么？”柳叶伸手在安红豆眼前晃了晃，很不明白地皱着秀眉看着她。

“麻辣串串香啊，”安红豆笑道，“其实就是麻辣烫变了个形式而已，我们只需要把煮在锅里的菜用竹签串起来，然后再在煮开的底料里涮烫涮烫就能吃了，味道就跟麻辣烫一样，而且这样的话人们还可以买了边走边吃，咱们也可以在空着的地方摆两张小桌子，想做些坐着吃的坐着吃，想带走吃的就带走，这样不就又省地方又省事儿了吗？”

“哦……你的意思是咱们用竹签或者木签把要烫的菜串起来，然后在麻辣烫的锅里烫，烫熟了后直接就这么拿在手上吃就行了，”柳叶了然地说，随即突然睁大了眼睛看着安红豆说：“这样的话咱们不就只需要一个锅就行了？”

“两个，”安红豆伸手两根指头说，“一个锅里味儿放重些，另一个锅里味儿可以稍微清淡点儿，毕竟每个人接受辣的能力是有限的，咱们得考虑周全点儿才行。”

柳叶一听颇为赞同，“说的有道理，要是有些人不怎么吃辣的话他就可以选择清淡些的，能吃辣的就可以选择吃味道比较重的那一锅。”

安红豆点头，道：“所以我们从明天起就得准备摆摊要用的东西了，除了两个炉子两口大点儿的锅子还有就是串菜用的竹签或者木签，对了柳姐，你知道哪儿有卖这种竹签木签的地方吗？”

她不认为光靠他们两个姑娘能从山上砍来一根长竹子然后再削成一根根细签。

“卖竹签的地方……”柳叶低头念叨，心里想着这块地方哪儿有卖的地方。

“卖竹签的地方倒是没有，不过在风耘路那边有个编背篼卖的李竹匠，他可以把竹子削成那种竹签。”柳叶突然想到了说。

“那