第29章 较劲 (1/2)

赵妈妈走后，陈禄一声令下的厨房又恢复了忙碌，众人感受到一股无名的火药味弥漫，都小心谨慎的做着手里的活儿。重宁瞅着他有些发黑的脸色，一时有些无措。赵妈妈那番话震住了一干的丫鬟小厮，可也是得罪了大厨啊。明着争地位，虽然只是一时的，怕那位心高气傲的大厨也受不了罢。

见大家都干劲儿十足的，重宁也不好袖手，看一名小丫头捧着一尾活鱼使劲挨尾巴巴掌的，不由就想搭把手，刚一伸手就听到陈禄开了口，“劳烦重姑娘帮我掌掌火，我这儿炸个酱，需不停翻锅搅拌，腾不出手掌控火候。”

掌火，说白了就是让重宁给她烧火拉风箱，这里随便拉个小厮都能上手的活，偏偏就用她做，重宁知道他这是心中不满，故意刁难，倒也没异议，挽了袖子就蹲到灶边卖力地一边往灶膛里添柴，一边拉起风箱来，得了空隙的时候还道了一句，“陈师傅不用这么客气，唤我阿宁就行了，有什么活儿只管吩咐我干。”

陈禄扫了她一眼，堆起虚笑道，“重姑娘是老太太点的就是不一样，不过我也还没老到动不了的地儿，这些活儿还做的来。”

重宁一听，得，又岔了，随即就干脆闭嘴干起活来。只是这一掌火就掌到了日落——陈禄一道菜一道菜地做，根本离不开她的火力支持，所以今儿这顿晚膳重宁是一道菜都没能插到手。直起身子瞧过去，满当当的佳肴美食，鹅肫掌羹，芙蓉梅花鸡，锅烧羊腩……个顶个的精致诱人。

也难怪尹老爷掷重金将人挖过来，的确有一手。陈禄看重宁一副没见过世面的乡巴佬样儿，唇角一勾浮上一抹讥笑，借着擦手整理的动作又很快掩了过去。

“重姑娘能得老太太欢心，想必做吃的也很有心得了。我正想着最后再煮一道汤，却又不知该做什么汤好……不如劳姑娘你亲自动手，我在旁边给你打下手？”

这是展示完自己的手艺，给重宁一个下马威后又要反过来试探的意思。重宁瞧着那一堆的精致菜肴，心底无奈地叹了口气。最后这道汤本来就可有可无，做得平常了罢，席上的人喝起来没滋没味儿，只怕动不了几勺；做得太华丽了罢，那伙人吃到最后已经满肚子油腻，谁还喝得下浓稠汤汁？后面若有人问起来今儿这些菜色谁做的，前十几道都是你的功劳，最后一道是我的狗尾续貂，这招真够阴损的。

眼见陈禄一副你不敢做就是没水平的样儿，还有几个一瞧就是与他有关系的撺掇，重宁也不推脱了，去盆里净过手后取了肥嫩的菠菜，焯水煮过去除涩味后，加酱水、豆腐一起煮。

重宁拿了个长柄的勺子将汤搅匀，最后把汤倒进一只干净的汤盆中，扭头冲陈禄呲牙一笑道，“汤成了，金镶白玉板，红嘴绿鹦哥。”

陈禄瞥了一眼，见她作料普通，心底更是嗤然，果然是小家子出来的，这等菜色也敢拿出来糊弄。只是这话他自是不会说的，搁在他做的菜肴后头，一下就比下去了。

有丫鬟过来端菜，一道一道地取走，重宁捶了捶发胀的细胳膊，就看着眼前多了一碗水，顺着视线看去，却是放下被鱼尾巴抽脸的小姑娘，约莫七八岁的模样，憨憨笑着把碗往前推了推，低着声儿道，“你……辛苦了，喝点儿水罢。”

重宁微微诧异，接了水，仍是不解的瞧着，小丫头红扑扑的脸蛋儿更红了，结巴声儿说，“方才你想帮我……我看到了……”

重宁闻言眯眼笑了笑，咕噜喝完了水，道了声谢，就看到小丫头扭过头捂着嘴闷声咳嗽了几声，咳嗽完了还瞟了四周一眼，生怕被人发现似的，瞥到陈禄更是一个哆嗦，垂下了脑袋，一张脸儿也憋得通红，只是仔细看就知道不是厨房闷的。

“你还好吧？”重宁不由担心地问道。

小丫头摇了摇头，手覆在胸口上顺着抚了抚，“没事，每年一到这个时候就会这样的，姐姐说我这情况和煊哥儿一样，少爷喝了那么多药都没好，别说我了，忍过去就好了。”又小心翼翼地瞥了一眼陈禄，带着一丝乞求的语调道，“这事儿不能和大厨说，不然他会把我赶出去的。”

重宁拧眉点了点头，大概知道是季节性的病症，只是看她憋着难受，就顶着陈禄不虞的眼神又动起砧板来。幸好厨房里的食材准备充足，重宁找着核桃仁、黑芝麻还有红枣，一块儿搁在陶磨里捣碎，放入大碗中，取一勺蜜和上三勺水在火上加热，随后再倒入大碗中搅拌均匀。最后把大碗加上盖子，放入大锅中蒸，大火烧开后调小火闷煮半个时辰。

“这是什么？”陈禄走到她身旁，蹙着眉头瞧着锅里的东西。

“是来的路上听赵妈妈说煊哥儿有些咳嗽，这是我们家治咳嗽的食疗法子，很灵验，赵妈妈就让我做一份儿给煊哥儿。”重宁机灵道，推了责还让陈禄无话可说。

见菜肴都被拿到了膳厅，陈禄摘了兜儿，洗净了手离开。余下的人将厨房收拾干净，也纷纷散了，留下两名丫头等候撤下来的盘子作清洗，方才那小丫头就是其中一个。

重宁伸手掀了锅盖儿，下面还有只小盅，是她方才趁着陈禄不注意的时候舀出来留着的，放在锅里闷着还有热气。

一盅刚好分成两碗，重宁端到那俩丫头跟前，递了过去，“快吃吧，我替你们看着，不会有人发现的。”

府里的丫鬟都有三六九等，伙房里的也算末尾，平日里光瞧着