第二十六章 (1/2)

大家热热闹闹的分了野猪，不管是心里高兴的还是不高兴的都没有什么话可以说，可是还是有人就是看不得别人好，不过这也是后话了无敌骑士。

二十八杵糍粑，这也是过年必须做的一件事情，家家户户不管是有的还是没有的多多少少都会拿出一些糯米杵糍粑。

“谢梓君也入乡随俗的从空间里面拿出了四斗糯米来杵糍粑，二十七晚上浸好了米，二十八早早的起来烧好火，又大锅烧一大锅水，从陆海家借来一个甑（专门用来蒸糯米的东西，农村里面蒸酒或者冲嘴巴专门用的东西。）把糯米装上，等去问了铁牛家收买时候上简才回来上简。

“四娘娘，你家什么时候上甑呀！”谢梓君站在院子门口问。

“我们看你们家什么上甑，秦氏家说他们等我们玩了才上甑，刘氏他家今年不杵糍粑。”四娘娘正在捞糯米，见谢梓君问就说。

“那我回去上甑了，请四娘娘帮我和刘嫂子说下，我们家请他们帮忙杵糍粑。”谢梓君说着就会去开始上简蒸糯米。

“远山我把对砍（杵糍粑用的石臼）抬来了。”铁树和陆海抬着对砍进了院子。

“今年杵糍粑从你家开始，你家糯米可要准备足，不然不够大家吃的。”叶大娘跟在后面进了院子。

“是呀！村里就两台对砍，一台在村长那里，我爹说要从你家先开始，你上甑了没有。”

“上了！应该很快就好了。”莫冬雨从伙食屋里出来，这近莫冬雨也跟着大家学了芝麻烧火，怎么做饭，也时不时地跟谢梓君学着下厨。

“来是印盘已经洗好了的，等会我来抓，你们来印。”叶大娘是村里抓糍粑的好手，每一个糍粑都那么好，不不大不小的刚刚好。

杵糍粑是糯米晒干了，洗净了，前天浸泡，第二天烧好水，把糯米放进木甑，上了气蒸。蒸到九分熟的时候，起锅，铁树和谢梓君两人提起甑，疾步走进院落，四斗糯米分三次倒进石臼里。铁兰和陆海两人从一边装着淘米水的盆里拿出手腕粗的枣木大棍，呼儿嘿哟地打起来。

这杵糍粑很有讲究，追求“快、准、稳、狠”四个字。两个人围了石臼，各站一方，手中的木棍下去要快，收起也要快，糯米粘性太强，免得棍子和米粘在一起；准头要足，两根木棍此起彼伏，都要打在同一个地方，这样糯米才能打得均匀，打得瓷实；稳说的是握棍的手要紧，用力要均匀，不能前面噼里啪啦赛疾风骤雨，后面力气用尽了，软绵绵的跟不上趟，那这臼糯米就算废了；狠不用说，当然是手腕子、臂膀的力气要绷得足，散得畅……

铁兰和陆海是村里面杵糍粑的老手，都是三场下来一身汗，那臼糯米被打成了粘乎乎得一个团，两支木棍架起来，搁上撒面粉的案板，叶大娘把糯米团分成小团子。四娘娘带着一群娘子开始把小团子一个一个的塞进刻花的印盘里面，那糍粑就成形了。秦氏是印糍粑的老手，开始是十个手指头用力把糯米团子撑开，接着手心用力把团子印成中间薄四处偏后的糍粑，刚做好的糍粑是软的，从印盘里拿出来后，只见秦氏手腕一抖，糍粑在空中转上几个圈，圆圆地落在晒席上，莫冬雨就领着杏花和梨花抱着糍粑会东东厢把糍粑摆好。

做糍粑很讲究，手粘蜂蜡或茶油，先搓坨，后用手或木板压，做得光滑，美观。有时候村里有时候也会弄些松柏叶子粘到印盘上面，象征着“四季常青，延年益寿狼君的男装皇后。”后者在印盘的中间点上桃红（桃红是春天桃花开的时候，用桃花花瓣腌制的，带着红色的酱料），象征着“红红火火，鸿运当头”。

一天杵糍粑下来，从谢梓君家里春大铁牛家里，再到陆海家，接着去了叶大娘家里，再到三叔公家，在倒铁青家里，最后到余氏家里。杵到谁家就吃到谁家里，一天下来也不知道吃了多少糯米做团子。

“大家吃点吧！嘿嘿！今天忙着杵糍粑也忘记做晚饭了，就吃点糍粑吧！”余氏见自己家里杵糍粑杵到最后面本来就不高兴，怎么难道那么多伙人都留在自己家里吃饭不成。

在富贵村有个时候，一般糍粑最后一家在谁家杵，那家就得准备晚饭的，开始这余氏抠门到不行就想省了这顿饭，还话说的那么好听，杵糍粑杵的忘记做饭了。

“余大娘，不用了，我们回家吃。”铁青也听出这余氏的意思，自己也用不着和他计较。

“王氏，走了狗蛋还在家里，爹娘应该有做饭。阿海、远山、阿树，你们都去我家吃饭吧！”铁青拉着陆海等人往外走。

“娘！”铁兰见自己娘这样做真的觉的没脸见人。

“怎么你个不孝子，就知道胳膊肘往外拐。”余氏一拍大腿就指着铁兰骂。

“娘大家都是好心才来帮忙的，怎么可以连顿饭都省了呢？”铁兰来着余氏说。

“好心，怎么好心了，把我们家拉在最后面。”汪氏跳出来反驳。

“相公我们走吧！我们去三叔公家。”莫冬雨见不得这一家子，一个个的精打细算，什么都想着自己碗里那点东西。

“冬雨！走了，我们走吧！”铁树嫂子也是来帮忙的，这余氏一家真是的，家里一个人都不来帮忙，就分了家的铁兰两口子带着一家小孩帮着村里人忙上忙下，大家看不过去，才过余氏家里来帮忙的，谁叫余氏是铁兰的老娘，可是这家子怎么就那么眼皮子浅的。

“娘