第132章:洗菜也要牵着手(下) (2/2)
,也为了菜的口味种类更加丰富一些,所以林雀准备了这样一道比较特殊的带着甜味的菜肴。
糖醋排骨这一道菜,排骨的部分倒是并不十分繁杂,反倒是糖醋调料的部分需要格外花费心思,因为这道菜最特别的就是它那酸酸甜甜的独特味道。要知道正宗的糖醋排骨可不是如字面意思那样,调料只有糖和醋而已。
如何掌握好各种调料的比例和总体的量,使得整盘菜尝起来不会过酸、过甜或者味道过淡,这可以说是需要丰富的经验的。林雀虽然年轻,不过做这道菜的经验倒是不缺。
做完这道菜便是最后一道松仁玉米了,在做这道菜的时候,和做秋刀鱼滴两滴柠檬汁一样,林雀喜欢加一些特别的东西。
说起来,经过今天的一番接触到现在,林雀也逐渐开始直接叫姐,而不是墨菲姐了,无形之中,两人的关系可以说是又近了一层。虽然上次王墨菲就有让林雀叫姐,但是那时候叫和现在自然地叫出来,意义自然不同。
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