第475章 ：半道菜 (1/2)

“好，那你告诉我，为什么这么黑？这么烂？”林雀指着那一团黑乎乎，又稀巴烂作一团的与洁白的餐盘形成鲜明对比的所谓的茄子炒肉。【首发】

一般正常的茄子炒肉，肉片就是肉片，茄子就是茄子，两者层次分明。而且就算茄子是颜色偏深的紫黑色蔬菜，本身炒熟之后也是软烂的口感，但绝不至于变成黑成这个样子，烂也不至于烂成连皮都快找不着，整体完全连成一团了。

“这茄子本来就是黑的嘛，至于烂点什么的，茄子本来就是软烂的嘛？”果然，茄子本身的特性给了王墨菲一定的自信，不过她到底还是清楚正常的茄子炒肉不应该是这样的，有些没底气地补充了一句，“嗯，好像是稍微炒得久了一点点……也许不影响味道呢？”

如果说刚才陈然的问题是出在用料上的话，王墨菲是标准的问题出在火候上了，不过至于她是不是炒得太久导致这个问题嘛，林雀用筷子在餐盘里划拉了一会以后，觉得自己大概找着了答案。

“墨菲姐，那好吧，我们先尝一块肉片试试。”林雀说着夹了一块肉片放入口中，同时王墨菲虽然不太懂为什么要先尝肉片，但也想看看林雀葫芦里卖的什么药，便照林雀说的，先夹了一块肉片入口。

是的，林雀乍一看，感觉完全分不清哪里是肉片，哪里是茄子。但实际用筷子划拉过以后，还是能找着藏在一团黑色烂泥般茄子里的肉片的。而且和炒得发黑的茄子不同，肉片的薄厚以及形状虽然有点不规则，很能说明刀工的稀烂，不过颜色竟然是出乎意料的正常。

这次两人入口以后，和之前品尝陈然的菜不同，不管是林雀还是王墨菲，都没有什么太痛苦的表情，也没有奇怪地挣扎一会再吞咽，而是很快地就吞下去了。

“味道的咸淡还算适中，肉片既没有没有炒熟夹生，也没有炒焦，其他方面油的比例也还好，不会太油腻，也不至于说感觉一点油水都没有，所以总体来说，算得上是正常的肉片。”林雀点评道。

“我说的吧，别看卖相不怎么样，这道菜我还是有些自信的。”林雀没有说得多好，不过到底是肯定了，这让王墨菲不但松了一口气，而且还是蛮有成就感的。

“你们两个也可以试试，只吃肉片就好。”刚才那青菜，林雀觉得除了自己和做的陈然遭罪就算了，没必要喊墨菲姐和同桌一起遭罪。但现在王墨菲的这半道菜还算能吃，就可以喊她们一起尝尝了，也不浪费王墨菲的一番努力。

“哇，真的还不错耶。”

“墨菲姐好厉害。”

陈然和颜墨涵尝过之后，都是一副崇拜的表情，让王墨菲又是不好意思，又是有些飘飘然，一边摆手一边说着没什么没什么，只要你们努力也可以的。

看着陈然和颜墨涵羡慕的表情，林雀也是感觉挺无语的。王墨菲这菜在他看来，就算肉片能吃，但也仅仅是能吃的水准，何况还有茄子没尝呢，总之就是确实水平臭的不行，但在颜墨涵和陈然这两个更菜的家伙看来，就已经很厉害了。

尤其是陈然，如果是刚从家里来，吃过他妈煮过的菜的陈然，会这样说八成只是拍拍王墨菲的马屁，但刚刚尝过自己的那道“炒青菜汤”的洗礼之后，她把王墨菲当成一个同样的初学者，难免就觉得厉害了。

这就像是你的老师什么题都能做，但你觉得这是应该的，如果老师哪题不会做，才显得奇怪，不合格。而你身边的同学，只是解出一道稍难的题，你都难免觉得他很厉害。

通常王墨菲很显然是属于老师的角色，不过在这方面，尤其是陈然刚才和她一起在厨房忙碌过，知道她的大致水平，也就把她当做和自己同样的立场了，林雀才是那个老师的角色。

“嗯？那你刚才还那个样子说，那样打击我？现在你要怎么赔墨菲姐？”王墨菲在陈然和颜墨涵的吹捧之下，也是有些得意忘形了，现在对林雀说的这话，有点幸灾乐祸地看你怎么收场的滋味。

“墨菲姐你未免高兴得太早了，先吃口茄子再来说这话吧。”林雀说着又夹起一块……偶不，从一团烂泥般的茄子中用筷子卷起一小团，以一副生病吃中药的表情快速将“茄子泥”吞入口中，并且迅速下咽。

刚才吃陈然的青菜的时候，林雀半天才吞下去，现在吃王墨菲的茄子的时候，则以最快的速度吞下去，看似不同，不过其实本质原因，却是一样的。

看着林雀那一副好像吃了黄莲的表情，王墨菲气他表情太浮夸的同时，也和他一样地夹起一块……偶不，是卷起一团塞入口中。

接着，呈现在陈然和颜墨涵面前的就是，一副不怀好意笑容看着王墨菲的林雀，和绷着脸久久不语的王墨菲。

“到底怎么样？”

“对呀？”

陈然和颜墨涵朝着这两个人看了又看，最后还是准备实践出真理，自己也尝一尝的时候，筷子还没伸到餐盘里，王墨菲就“咻”地一下连人带餐盘消失了，接着又在下一秒“咻”地一下出现，不过手上则是空空如也，刚才的菜不消说，又是被倒掉了。

“不对啊，不科学啊。”王墨菲一副无法接受的表情。

确实，如果之前品尝的时候，味道就不对还说得过去，能说明确实她炒烂了，水平不行。

但明明刚才包括林雀在内的他们四人都尝过了，都感觉可以啊。就算称不上好吃，不过确实是可