第一百五十章 比目 (1/2)

以下是：为你提供的《》文）正文，敬请欣赏！

允儿觉得淡菜上的海生物很有趣，一直在逗弄着，突然，她惊叫一声：“啊！oppa，它跑到我手背上了，帮我拿掉！拿掉啊！”

我赶忙帮她把虫子拿下来，问船老大：“大哥，这个，你们等下，淡菜上面有很多这样子虫子，要洗干净？”

“不用！”船老大回道，“煮熟了就全部都没了。[.yz u ~]”

允儿讶然：“不用洗？直接丢下去煮？”

言谈中才知道船老大还是这个村子的村长，名字是李龙祖，他自豪道：“而且我们渔村养的淡菜、海鲜，主要都是给游客体验的。”

“什么？”孝利惊叹道：“那游客来这边也太幸福了！来这边，光是给游客体验的，他们就可以养得这么丰富，你不但可以体验得很开心，也可以吃得很开心啊！”

看完淡菜大军，村长说还有一个海底小生物，绝对不能错过；而且还是陪他们巨济岛人长大的好朋友。我们搭着村长的船，准备去见识一下这些神秘的好友。

船在海上农场中间停下，允儿探头看了下海面：“这船也停得太斜了！”一不小心，脚下打滑，就要摔倒。

我忙扶住她，轻怪道：“小心一点嘛！”

允儿回头给了我一个笑脸，孝利才解释道：“只有斜成这个角度，才能把海里的巨济宝物看出个端倪哦！”

我扶着允儿，孝利则是挽着我的胳膊，探头去看，只见水里面一串一串橘红色的海产，像彩带一样悬着。允儿兴奋地拍着我的胳膊，大声道：“oppa，嫂子，这东西我有吃过诶！可是跟我吃过的大小差好多哦！这个好小哦！”

孝利捋了捋被海风吹乱的头发，解释道：“小姑，这叫做海鞘。”

我也有些惊讶，问村长道：“大哥，您这个海鞘，还是这么小，真的可以吃吗？”

“可以吃！”村长一边帮忙从水里面往船上提着成串的海鞘，一边道：“只是肉比较少。[点c]”

看到村长有些吃力地提着，我忙上前帮忙。村长说着谢谢，我见到有掉下来的单个的海鞘，捡到手里仔细地打量着，小海鞘生的只有乒乓球大笑，而我在市场上买到的则是比我的拳头还要大些。允儿指着迷你海鞘，探头张望着：“oppa，你看这上面也有那种小虫子诶！”

海鞘，是巨济海八味的主角之一，每年4到6月登场，通常呢，会把海鞘里的泥土去掉，可以生吃，也可以烫半熟，淋上香油、芝麻、海带粉拌饭吃。当地阿珠妈的手艺纯熟，处理这些海产如同庖丁解牛；而刚才采回来的淡菜，村长也揭开了上面满是虫子的奥秘，虫子是淡菜的健康指标，所以虫越多他也就越开心，但是为了不影响口感和卖相，阿珠妈还是把淡菜上的虫子给洗干净了。

阿珠妈是当地的一家饭店的老板娘，把现捞的海产整治了满满一桌的菜，邀我们三人和村长一起坐下享用。

我们三人向老板娘和村长鞠躬道：“谢谢村长和老板娘的盛情招待！”

木讷的村长和笑容满面的老板娘也鞠躬回礼道：“谢谢！”

允儿期待了很久，终于看到海鲜美食，拍手兴奋道：“oppa，嫂子，看上去很好吃诶！”

老板娘邀请道：“这就是我们巨济岛所有的海鲜特产，你们可以赶紧品尝看看。”

我看了一眼允儿和孝利，问道：“老板娘，请问一下，这里哪一道菜最好吃啊？”

老板娘李昌美视线在饭桌上逡巡一圈，回道：“以我来推荐的话，会是这个鱼汤最好吃！因为它是我们现抓的海鱼，加上我们在山上采的野生香菜，山跟海的味道结合在一起，最棒了！”一边说着，一边盛了一碗鱼汤递到允儿面前的桌上。

允儿看着碗里的鱼，用筷子翻了翻，说道：“里面这个鱼我知道，是比目鱼吗，老板娘？”

老板娘一边继续帮我和孝利盛着鱼汤，一边道：“庆尚南道的人喝鱼汤，一定要有这个香菜放在里面。【叶子】【悠悠】”

孝利接过老板娘递来的鱼汤，深嗅了一口香气，眯着眼睛享受着，问道：“小老公，你知道巨济海八味吗？”

我微笑着：“我来之前可是做过功课的哦！海鞘、海胆、淡菜汤，牡蛎、鲷鱼、海鲜烩嘛，这就是巨济海八味啦！”

游客的支持也让以捕鱼、海产养殖为主的渔村慢慢转型为观光渔业，还推出了海上农场体验行程，一个人船钓加捕鱼，韩元8万块有找。

“我吃咯！”我们向村长和老板娘招呼道。

看我们吃得香，老板娘更是笑得欢乐，期待地问道：“喝起来味道怎么样？”

允儿和孝利齐声夸道：“好喝！”我也微微点头。

老板娘接过村长盛的汤，也喝了一口，点头道：“这个汤很清淡，很鲜的！”

孝利更是对着摄像机举着大拇指道：“我对天发誓，这汤真的很美味！”

我用味蕾感受了一番，问道：“老板娘，这汤底是加了味噌的吗？”

老板娘微微点头：“加了些辣酱来提味。”顿了顿，又说道：“小小的碗里面，就是我们巨济岛山跟海的味道。”

汤很清淡，鱼肉又鲜嫩，确实是和我的口味很搭，我赞道：“真的很好吃！”

老板娘微笑着：“还有这个，我们刚刚去海上现抓的淡菜，可以吃吃看。”

“嗯嗯嗯！”允儿迫不及待地用手抓了一个：“这个就是我们刚才