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第九十二章 南北 (2/2)

文/千枝万叶
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玉蟾退到外头去招呼其他的女客,因价格的不同,有些人选了厢房,有些人选了二楼、三楼的雅间,还有些人依旧坐在一楼大厅里,只要需要。跑堂的店小二就不嫌麻烦地搬来屏风隔着。跑堂的、掌柜的、传菜的忙得跑上跑下的,玉蟾能帮上忙的地方其实不多,不过,从早上到下午她倒是打听到了许多,原来,南北楼第一天开张就有这么好的生意多半是冲着肖师傅来的。

其实玉蟾也听说过肖师傅的大名,他是一个厨师,却只做各种点心,无论是南方的还是北方的,甜的、咸的。只要是点心他都会做,而且做出来的都十分美味。后来,他被招揽进皇宫做了三年御厨。出来后手艺更加精湛了,许多人吃客都以吃到他亲手做的点心为荣,但据说他后来到各地游历去了,不知道怎么又被月华请了来。

说实在的,玉蟾听说了以后嘴里也冒了几次口水。到了申时左右。客人渐渐地散了,剩下的店里的小二也能应付过来了,玉蟾才松了一口气,想找机会去参观一下厨房。正想着,一只手拍上了她的肩,她一回头便见月华微笑着站在她身后。双眼有些迷蒙。

玉蟾不由自主地红了脸,没话找话地说道:“大少爷,您用过饭了吗?”

“用过了。”月华点了点头。说道,“你呢?”

玉蟾也点点头,看着月华的目光却有些期待。月华一笑,说道:“你跟我来。”说完就转身往柜台后面的厨房走去。

大厨房里还有七八个人在忙碌着,见了月华都忙着行礼问好。月华点了点头,继续往前走。里面还有一间稍小些的厨房,但里面却多了许多玉蟾见都没见过的厨具。有一张长长的案板,上面整整齐齐地摆了七八排小碗,每一排都是不同的点心,光是看着就让人食指大动。

“怎么就这些?”月华咕哝着,然后说道,“喜欢什么就吃吧!”

“可以吗?”玉蟾惊愕地看着他,说道,“万一是给客人准备好的怎么办?”

月华笑着揉了揉她的头发,说道:“没关系,肖师傅每次都要做足一大批,不管有没有人买都一样,你再看,口水滴到里面一样卖不掉!”

玉蟾一抬手,才反应过来自己又被月华调侃了。她哼了一声,挑了一碗数量最多,颜色黑黑亮亮的东西。月华以为她是影响生意,便捡了一份颜色金黄的递过去,说道:“你手上拿的叫伏苓膏,听说是肖师傅从粤广一带学来的,味道有些发苦,拌了蜂蜜又不合北方人的喜好,所以点的人很少。还是尝尝这个吧,有点像我们平常吃的蛋奶羹,但里面加了南方的水果,很多人都更喜欢这个。”

“别急,我一样一样来。”玉蟾说着,拿了一把小勺尝了一小口,趁着没人问道,“大少爷,你这一阵子都在忙这家南北楼吗?”

“是啊。”月华点了点头,说道,“万管事提出盘铺子的时候我便想着把这间铺子收回来自己做生意,没想到你竟然跟我想到一块儿去了,但那时候还没有想到做什么好。后来没告诉你是想吓你一跳,怎么样,吓到了吧?”

“吓到了吓到了!”玉蟾连连点头,又问,“那您是怎么想到开这间南北楼的呀?”

月华想了想,也拿了说道:“当时是觉得京城国都,虽然位处于北方,却也有许多南边来的人,比如说朝中官员还有那些来京城行商买卖的人,他们定然吃不惯北方的东西,所以便想到开一家南北楼,请上七八个大厨,各地的菜肴都能做,那么,无论是哪一个客人来到这里都能找到令自己满意的菜肴,还愁赚不到钱吗?至于肖师傅则是无意中认识的,前几天不在京城就是为了去请他。”

玉蟾点了点头,又说道:“那周少爷和欧阳少爷是怎么回事?”

“若那个女人知道我在这里开了家铺子,她会如何?”月华问道,没待玉蟾回答便恨恨地说道,“定然是想方设法来破坏了,所以我才拉了他们入伙,有周家和欧阳家参与,她想动这南北楼就要掂量掂量。我给了他们每人两成,还有肖师傅我也给了一成,这南北楼我其实也就只有一半,不过,我其实也并非要赚钱,只是想看看自己到底能不能做得成而已。”

“可以的,大少爷你认真起来没什么不可以的。”玉蟾信心满满地说道。

月华便笑。

这时,门被打开了,一个身材瘦长的人站在门口看了他们两一眼,直接略过玉蟾向月华说道:“你又跑进我的地盘来做什么?”

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终于赶在今天之前三更了哈,生平首次的日更一万!!!

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