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第650章 于氏土菜馆 (1/4)

文/陈钰
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曾老爹满脸都是宠溺的笑容,蹲到灶前,给灶间添了把火,就问宝贝闺女,要做些什么。

“他们今天把那些新鲜,好的菇子都运走了,剩了些被压碎的,看着也怪可惜的,我寻思着做成山菇酱,早上用来沾馒头吃,爹你说好不好呀?”

曾老爹一听又有好吃的,立即笑眯了眼,连声道:“好好好,我闺女做的东西自然是最好吃的。”

曾爱军抱着医书,躲在角落默默的画圈圈,老爹,你这样毫无节操,真的好吗?

第二天一清早,曾高大就去了镇上,按着上官慎所说,将那些无毒的山菇和有毒的图像,都印成了册子,又去了杂货铺,买了硝石硫磺等物。

曾高大想过了,烟花炮竹这些东西,原理极其简单,他连地雷都会做,更何况是简单的信号烟花呢。

与其在镇上订做还要另外出笔钱,倒不如买了原料回来,自己制作。

有他空间铸造房的加成功能,又有他自己先进的知识融合在里面,相信只比这古人的烟花更有效果,也更安全。

张氏即将临盆,张老太太和何氏,每天就是开始清点,生产所用的东西,是否都准备好。

曾爱军的任务呢,就是一边背医书,一边陪娘亲散步做运动。

古代没有剖腹产,顺产的话,生产前一定要多运动,这样才能生得快。

生产前后需要用到的药材,他也一一准备好。

曾友趣又将面对一个新的生命来到,别提多爱军,虽然说这个孩子,并非他真正亲生,但是他们一家人占用了人家的身子,那这个孩子,就是他们的孩子。

曾友趣每天起早上山,砍了上等的好木头下山,亲自刨木花,用木头做成的各式各样小孩子喜欢玩的玩具儿。

还有各式各样的小车子,小马儿,小刀小枪之类的。甚至连学走路的学步车都做了出来。

他前世一直在军中,媳妇生老大老二时,他都未能陪在身边,孩子也一直都是媳妇带的,他这个当爹的,真的没有付出过多少心思和精力。

这次这个孩子,他一定要用所有的心思去爱他,呵护他,关注他长大,尽全力当一个好爹。

这是这家人最后的血脉,他一定要好好培养,让他成为一个乐观向上,有用的人。

安心当然也忙啦,现在称货接货什么的,都不用她来操心,村里人自有组织,她只要负责数钱就好了。

而且她还要把多余被挑出来的那些边角料野菇子,做成野菇酱,免得浪费了这项天材地宝。

野菇酱其实非常简单,安心前世的时候,就很喜欢去市场上采购了新鲜的食材,自己做来吃。

首先呢将新鲜的野蘑菇都摘洗干净了,然后放进干净的水里泡上一夜,你就会发现,那些水颜色变暗,看起来有点难看,但没关系,这水可鲜着呢,在做酱的最后一步,也是要用到的。

将泡过一夜的野菇们都捞起来,沥干水份,切成丁儿备用。锅内放油,炒肉丁至发白,加入葱,辣椒翻炒一分钟,加蘑菇翻炒均匀倒入豆瓣小火翻炒2分钟,最后加入泡蘑菇的水,盖上锅盖,焖煮至汤汁浓稠。

待冷却后,现吃也可,但如果装入瓶中,用油纸做好密封,放上几天再揭开盖子来吃,便只觉得一股大山的清新自然味,不但萦绕在鼻间,尝一口,满口鲜香呢。

不管是用来拌面,还是沾馒头吃,或是喝酒吃饭,那都是极好极好的佐菜。

这几日,天天有剩余的野蘑菇,安心会挑些尽量完整的,让何氏拿回家去吃,实在是那些被压的碎了,或是瘦小的,就用来制作野蘑酱。

别看它们都是瘦瘦小小的,但因为青玉山的水源,已经被曾安心,用仙池水改善过,又多了股自然的灵气,味道自然比别的山,生长的野蘑菇更加鲜美有营养。

这不,今天早晨上官浩然过来接货,正好说没吃早饭,那安心肯定要请他一起吃了,他便瞧见这野蘑酱了,闻着就凑了过来,才用馒头沾了一个,就舍不下了,哇哇大叫,直说好吃好吃。

他胃口本就大,安心也不小气,给他一个人端了一大盆馒头,他眼巴巴的吃完自己面前这一小碟,就有些眼谗的看向其它人面前的小碟子。

张氏最是喜欢能吃的孩子,一见他这样,便将自己面前那碟递给他,他有些不好意思,但实在忍不住好吃,便伸去接,谁知手还没碰到碟沿,就被安心用筷子打了回去。

“要不要脸呀。已经吃掉一碟子了,这东西我才新制出来的,统共也就那么一点,都被你吃掉一半了。”

上官浩然腆着脸笑,他经常来返曾家,曾家的人都待他极亲近,不是那种讨好恭维,而是真的客气认真,他很喜欢曾家的气氛,便常将这里当成第二个家了。

“展鹏,你既喜欢吃,回头让安心拿一瓶,你带回去,也给你娘他们尝尝鲜,山里的野蘑制成,路边随处可见,也不是什么贵重的东西。”张氏直说太咸,最后还是将自己那碟子野蘑酱,推到了上官浩然面前。

“张家婶子最好了,我就喜欢婶子,安心坏死了,都不让我吃的。”上官浩然赶紧如获至宝般,拿起馒头,捧在怀里吃的眉眼皆是笑意。

张老太太也喜欢上官浩然,看起来圆圆胖胖,很有福相,而且也不摆少爷的架子,一个劲往他碗里捡馒头大饼,“多吃点,能吃是福。”

曾高大反正是吃饭走路什么姿式都是军姿,最端正,也最

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