厨的,在这关上都是已经磨练多年的。”
“难怪!原来是这样练的!”刘芒心里恍然大悟。
他现在才明白那个李尽然是怎么做到勾芡的时候一丝也不多,能完美包裹在食材上的。
果然,有师父传授和自己摸索的确有很大的区别。
“当然,你其它地方的一些缺陷也需要磨练,但万事开头难,你就先从这些最基本的地方开始吧。”
不语说完,拿起葫芦灌了一口酒,哼着小曲走了出去,将刘芒一个留在厨房。
刘芒挽起袖子,定了定神,将放在桌子上的蚕豆重新撒入圆盘中,开始练习起来。
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