第二百九十七章 露一小手(2) (2/2)
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东北和南方做菜还有一个差异,就是炒肉,南方炒肉要抓浆,炒出来的肉又滑又嫩,东北是肉片直接进锅炒,炒出来的肉发硬,但入味好,嚼劲大。
饭熟了的时候,菜也差不多了,摆了满满一桌子,张兴明清洗了灶具,洗手坐下来。
没干活的同学去盛饭,然后开吃。
初中学生,没有喝酒的,就是吃饭,而且在这大冬天里吃青菜,怎么吃都爽。
不光是青菜,就是肉菜一般人家里也不多,也就是做菜的时候切几片在里面,大多时候菜好了都看不到肉,就更别说排骨了,这时候吃点排骨就可以说是改善生活了。
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